{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's liegt in der historischen Weinregion Hunter Valley nördlich von Sydney und profitiert von einem warmgemäßigten Klima, das durch die Küstenbrisen des Pazifiks gemildert wird. Die Chardonnay-Parzellen befinden sich auf überwiegend lehmigen und sandigen Böden, die teilweise mit Schiefer durchsetzt sind, was eine gute Drainage gewährleistet und eine gleichmäßige Reifung der Trauben fördert. Dieses alte Terroir, das zu den renommiertesten Australiens gehört, ermöglicht die Herstellung ausgewogener Weine, die sich durch eine schöne natürliche Frische und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, bevor eine leichte Vorklärung erfolgt. Der Most wird anschließend in französische Eichenfässer gefüllt, wo die Gärung mit einem Anteil autochthoner Hefen stattfindet. Ein Teil des Weins durchläuft die malolaktische Gärung, um Rundheit und Komplexität zu verleihen. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in Fässern mit regelmäßigem Bâtonnage, bevor die Assemblage und Abfüllung erfolgt, um die Frische und den typischen Charakter des Hunter Valley Chardonnays zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension. Am Gaumen präsentiert sich eine \u003cstrong\u003ecremige\u003c\/strong\u003e Textur, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die den Genuss verlängert, mit einem präzisen Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche. Der Abgang ist \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e, leicht \u003cstrong\u003esalzig\u003c\/strong\u003e und hinterlässt einen Eindruck von Frische und Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199827685724,"sku":null,"price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199827718492,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Hunter-Valley-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382362","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}