{"product_id":"trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","title":"Trossen - Trabener Riesling Royal Süß Auslese - 2020","description":"\u003cp\u003eDieser Riesling stammt aus dem Trabener Würzgarten, einem der steilsten Hänge von Traben-Trarbach an der Mittelmosel. Die Reben senken ihre Wurzeln hier in einen Schieferuntergrund, der Wärme speichert und den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Über der Moselschleife gelegen, profitiert dieser Hang von der ausgleichenden Wirkung des Flusses, ideal, um den Riesling zu später Reife zu führen. Das Familienweingut Trossen, regelmäßig zu den besten Rieslingerzeugern Deutschlands gezählt, reserviert hier seine kostbarsten Trauben für die Royal-Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der Royal-Linie werden von Hand mit äußerst strenger Selektion in mehreren aufeinanderfolgenden Lesedurchgängen geerntet. Die Trauben bleiben bis zum letzten Moment am Stock und erreichen volle Reife; ein Teil der Beeren hat sogar begonnen, am Stock einzutrocknen, was dem Wein Körper und Konzentration verleiht. Als Auslese eingestuft, bewahrt dieser fruchtsüße Wein einen großen Teil natürlichen Zuckers, fast 97 Gramm pro Liter, ausbalanciert durch eine schöne Säure, bei bewusst niedrigem Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003egetrockneter Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Orangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLindenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiefer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekandiertem Ingwer\u003c\/strong\u003e. Die zarte, blumige Nase entfaltet eine reife, kandierte Frucht von großer Reinheit. Der volle, cremige Gaumen bietet eine aromatische Explosion, gehalten von einer strahlenden natürlichen Säure, die die Süße perfekt ausbalanciert. Der sehr lange Abgang klingt in einer mineralischen, salzigen Frische aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59491433349468,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-trossen-riesling-royal-fruchtsuss.png?v=1791907393","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}