{"product_id":"tabali-talinay-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"9\"\u003eTalinay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e wird im herrlichen \u003cstrong data-end=\"87\" data-start=\"70\"\u003eLimarí-Tal\u003c\/strong\u003e auf dem Weinberg \u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"105\"\u003eTalinay\u003c\/strong\u003e angebaut, der nur 12 km vom Pazifischen Ozean in Chile entfernt liegt. Inmitten eines UNESCO-Biosphärenreservats ruht dieses einzigartige Terroir auf \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"252\"\u003ezerklüfteten Kalkböden\u003c\/strong\u003e, den Überresten alter Meeresterrassen, kombiniert mit einem kühlen und trockenen Küstenmikroklima, das von morgendlichem Nebel und der Meeresbrise begünstigt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"15\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben werden von Hand geerntet und parzellenweise selektiert. Die Weinbereitung kombiniert 70 % entrappte Trauben und 30 % ganze Trauben mit einer 7-tägigen Kaltmazeration bei niedrigen Temperaturen vor der Gärung. Der Wein reift anschließend \u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"290\"\u003e12 Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eKirsche,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHimbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ezerdrückten Erdbeeren,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGranatapfel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efrischem Kakao,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eerdigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekrautigen Akzenten.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen besticht er durch seine samtigen Tannine, seine Lebendigkeit und einen eleganten, fruchtigen und salzigen Abgang\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54896866132316,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":54896866165084,"sku":null,"price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54897242407260,"sku":null,"price":167.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPinotNoir-Chili.jpg?v=1751647682","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/tabali-talinay-pinot-noir-aus-chile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}