{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas 1985 gegründete Familienweingut\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist stolz auf seine Traditionen und seine großen Weinberge. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch verfolgt es das Ziel, Weine von Weltklasse zu erzeugen, die den unverwechselbaren Charakter dieses historischen Weinguts auf der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e widerspiegeln. Als Hüter dieses Landes bewirtschaften sie den Weinberg biologisch, beziehen ihren Strom aus eigenen Solarmodulen und erzeugen die Weine in einer hochmodernen unterirdischen Kellerei. Kellermeister\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003earbeitet eng mit einem der einflussreichsten Önologen der Welt,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, sowie mit dem renommierten Weinbauexperten David Abreu zusammen, der unter anderem die Weinberge von Harlan Estate, Colgin und Screaming Eagle angelegt hat …\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der berühmten Subregion\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA im Napa Valley liegt der Weinberg am Westhang des höchsten Bergs der Mayacamas-Kette. Die Böden und das ideale\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMikroklima\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringen reine, komplexe Früchte hervor. Die Cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everweist auf die römische Göttin der Gesundheit und des Wohlergehens. Alles wird von Hand gelesen und im Keller verlesen, um nur die besten Trauben zu behalten. Nach der Gärung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 91 % neu. Dieser Wein zeigt Noten von Pflaume, getrockneten Brombeeren, feuchter Erde, dunklen Pilzen, Kräutern, Schwarzer Johannisbeere, Tabakblättern, Kampferblättern, Kampot-Pfeffer und bitterem Kakao. Der Gaumen besticht durch Konzentration und sehr feine Tannine und öffnet sich zu aromatischer Tiefe und einem intensiven, anhaltenden Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/staglin-salus-cabernet-sauvignon-aus-den-usa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}