{"product_id":"sebestyen-ivan-bikaver-hongrie","title":"Sebestyen - Ivan bikavér - 2019","description":"\u003cp\u003eDer Sebestyen Ivan Bikavér stammt von den vulkanischen Hängen von Szekszárd, einer großen Weinregion im Süden Ungarns, die entlang der Donau liegt. Die Reben profitieren dort von einem gemäßigten Kontinentalklima, das durch den Einfluss des Flusses gemildert wird, mit heißen Sommern und kühleren Nächten. Die Böden bestehen aus Löss, Lehm und vulkanischen Gesteinsformationen, die ein ideales Terroir für traditionelle ungarische Rotweinsorten bieten. Diese geologische Vielfalt ermöglicht die Herstellung von ausgewogenen, konzentrierten und tief von ihrer Herkunft geprägten Weinen mit einer eigenständigen Identität innerhalb der ungarischen Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetaillierte Informationen zur Weinbereitung für Sebestyen Ivan Bikavér 2019 werden vom Weingut nicht angegeben. Diese ungarische Rotwein-Cuvée wird aus einer traditionellen Szekszárd-Assemblage hergestellt, die aus manueller Ernte und sorgfältiger Weinbereitung gewonnen wird, um Frucht und Ausgewogenheit zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Tanks, gefolgt von einem Ausbau in Eichenfässern, um die Tanninstruktur zu verfeinern und aromatische Komplexität zu verleihen, im typischen Stil der Bikavér des Weinguts Sebestyen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, die an Veilchen erinnern. \u003cstrong\u003eWürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen von Pfeffer und Nelke mischen sich mit einem leichten \u003cstrong\u003egetoasteten\u003c\/strong\u003e Holzton und einer subtil \u003cstrong\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e Note. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur mit feinen Tanninen, einer frischen Säure, die das Ganze belebt, und einer samtigen Textur. Der Abgang ist mittel bis lang, getragen von Frucht und Gewürzen, und hinterlässt einen Eindruck von Finesse und Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56178506498396,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56178506531164,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEBESTYEN-SZEKSZARD-Ivan-Bikaver-2019.jpg?v=1765224074","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/sebestyen-ivan-bikaver-ungarn","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}