{"product_id":"savage-wines-thief-in-the-night-afrique-du-sud","title":"Savage Wines - Thief In The Night - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Cuvée (wörtlich übersetzt „Ein Dieb in der Nacht“) besteht aus \u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003evon den\u003cspan\u003e Höhen des Piekenierskloof, aus derselben Parzelle wie die berühmte Cuvée Soldaat von Eben Sadie\u003c\/span\u003e. Die Reben wachsen auf zersetzten Sandsteinböden und werden ohne Bewässerung angebaut. Nach der Handlese vergärt der Wein spontan mit wilden Hefen unter Verwendung von 20 % ganzen Trauben. Anschließend reift der Wein 10 Monate im großen Holzfass. Abgesehen von einer geringen Dosis Schwefel werden keine chemischen Zusätze verwendet. Dieser Wein offenbart Noten \u003cspan\u003evon \u003cstrong\u003egetrockneten Rosenblättern,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eroten Beeren,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGariguette-Erdbeeren,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eroten Pflaumen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGranatapfel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egetrocknetem Thymian,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen spürt man die Verbindung von beeindruckender Konzentration mit sanften Tanninen und einer knackigen Frische, die den Gaumen belebt. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54482766856540,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":54482766889308,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-ThiefInTheNight-Afriquedusud.png?v=1724003351","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/savage-wines-thief-in-the-night-suedafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}