{"product_id":"petrakopoulos-muscat-grece","title":"Petrakopoulos - Muscat - 2022","description":"\u003cp\u003eAuf der ionischen Insel Kefalonia kultiviert das Weingut Petrakopoulos seine Weinberge an belüfteten Hängen in der Nähe des Dorfes Thiramonas im Süden der Insel. Die dem Muskateller gewidmeten Parzellen profitieren von gut durchlässigen Kalk- und Ton-Kalkböden, die eine langsame und konzentrierte Reifung der Trauben fördern. Die Nähe zum Meer mildert die Sommerhitze und sorgt für kühlere Nächte, wodurch die aromatische Frische erhalten bleibt. Dieses Mosaik von Mikroklima verleiht dem Muskateller des Weinguts einen einzigartigen Ausdruck, der von Mineralität und einer großen aromatischen Intensität geprägt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Muskateller-Trauben werden bei perfekter aromatischer Reife geerntet und dann schonend gepresst. Nach einer sorgfältigen Klärung gärt der Most langsam bei niedriger Temperatur, um die Sortenintensität und die Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Gärung wird unterbrochen, um eine natürliche Zuckersüße und ein Gleichgewicht zwischen Süße und Frische zu erhalten. Der Wein wird anschließend mehrere Monate lang in Edelstahltanks auf Feinhefe gelagert, mit begrenzten Abstichen, um den reinsten Ausdruck der Rebsorte und die Finesse der Textur zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eweißfleischigen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten Aprikosen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOrangenschalen\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einem \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Register von \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRosen\u003c\/strong\u003e, sowie zarten \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e- und \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKardamom\u003c\/strong\u003e erinnern. Am Gaumen ist der Likör cremig, mit einer \u003cstrong\u003esamtigen Textur\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die die Süße ausgleicht, und einem \u003cstrong\u003elangen Abgang\u003c\/strong\u003e, geprägt von einer intensiven aromatischen Persistenz und einem leicht \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e Gefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":56582973587804,"sku":null,"price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (37,5cl)","offer_id":56582973620572,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Muscat-of-Kefalonia-2019-203x750.jpg?v=1769593523","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/petrakopoulos-muscat-griechenland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}