{"product_id":"palacios-remondo-propiedad-espagne","title":"Palacios Remondo - Propiedad - 2024","description":"\u003cp\u003ePropiedad stammt aus den Weinbergen von Palacios Remondo in Alfaro, in der Rioja Oriental, dem mediterransten Teil der Appellation, am Rand des Ebrotals. Die Grenache-Reben wachsen hier an den Ausläufern des Monte Yerga auf steinigen Ton-Kalk-Böden. Das Klima, trockener und sonniger als in der Rioja Alta, wird durch die Höhenlage und die Winde gemildert, was eine vollständige Reife fördert und zugleich die Frische der Frucht bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und dann vollständig entrappt. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen in Holzbottichen mit untergetauchtem Tresterhut, gefolgt von einer Mazeration von 35 Tagen. Die malolaktische Gärung verläuft spontan im Barrique. Anschließend wird der Wein 10 Monate in Barriques und großen Holzfässern ausgebaut, dann mit Eiweiß geschönt und ohne Filtration auf die Flasche gefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHagebutte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosenblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSandelholz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Die lebhafte, saftige rote Frucht verbindet sich mit zarten floralen und holzigen Nuancen. Der volle, raffinierte Gaumen mit mittlerem Körper stützt sich auf frische, kreidige Tannine, mit einem langen, geradlinigen Abgang voller Energie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628681625948,"sku":null,"price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59628681658716,"sku":null,"price":142.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Palacios-Remondo-Alvaro-Palacios-Vinas-Viejas-de-la-Propriedad-2021-scaled.jpg?v=1792760969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/palacios-remondo-propiedad-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}