{"product_id":"nyetimber-cuvee-prestige-1086-rose-angleterre","title":"Nyetimber - Cuvée Prestige 1086 rosé - 2010","description":"\u003cp\u003eDiese Schaumwein-Cuvée stammt von den ausdrucksstärksten Parzellen des Weinguts Nyetimber, allesamt in eigenem Besitz in West Sussex im Süden Englands. Dieser maritime Weinberg profitiert von einem kühlen Klima und einer langsamen Reifung, die der aromatischen Feinheit und der Spannung der großen englischen Schaumweine zugutekommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der traditionellen Methode hergestellt, verbindet diese Cuvée eine erste Gärung im Edelstahltank mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Nach der Füllung ruhte sie rund fünf Jahre auf der Hefe und entwickelte sich anschließend unter Korken weiter, bevor sie in den Verkauf kam. Dieser lange Ausbau schenkt zugleich feine Perlage, autolytische Tiefe und eine seidige Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGebäck\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLebkuchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Mandel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekreidiger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er voll und seidig, getragen von feinem Mousseux, lebendiger, kristallklarer Säure und einer zart salzigen Struktur. Der lange, präzise Abgang verbindet rote Früchte, milde Gewürze und Röstnuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59300446339420,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nyetimber-1086-Prestige-Cuv_C3_A9e-Ros_C3_A9-zoom.jpg?v=1790581399","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/nyetimber-cuvee-prestige-1086-rose-angleterre","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}