{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eIn der Provinz Neuquén, im Herzen der argentinischen \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, spiegelt der Chardonnay Family Reserve 2023 die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 2006 gepflanzten Reben liegen auf 300 Metern Höhe und profitieren von kiesigen und sandigen Böden, kombiniert mit einem kontinentalen, semiariden Klima, das von konstanten kalten Winden und großen Temperaturschwankungen geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen begünstigen die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Chardonnay in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinbereitung dieser Cuvée beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, um höchste Qualität zu gewährleisten. Direkte Pressung der ganzen Trauben, gefolgt von statischer Vorklärung und Trennung des Mostes. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung über 18 Tage in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003e4 Monate auf der Hefe (80 % in Edelstahltanks und 20 % in gebrauchten Barriques)\u003c\/strong\u003e, um Reinheit und Fruchtaroma zu fördern, bevor er geklärt und abgefüllt wird. Diese sorgfältige Reifung ist entscheidend, um die Tiefe und Eleganz der Cuvée zu entwickeln, während ihr fruchtiger Charakter bewahrt bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur fließend, getragen von einer schönen Säure. Dieser Wein, der auf Leichtigkeit und Frische ausgelegt ist, macht ihn zu einem eleganten und präzisen Wein, der Patagonien repräsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/malma-chardonnay-family-reserve-argentinien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}