{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e ist ein Familienweingut in Paarl, Südafrika, das für seine Chenin Blanc Weine bekannt ist. Um den Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte zu gewährleisten, werden alle Reben \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e angebaut, von Hand bearbeitet und die Weinbereitung erfolgt auf natürliche und \"minimalistische\" Weise. Jede Rebsorte der Cuvée wird separat vinifiziert, um die beste Reife jedes Weinbergs zu erzielen. Anschließend reifen die Weine je nach Rebsorte \u003cstrong\u003e12 Monate in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e oder Edelstahltanks. Nach der Assemblage reift der fertige Wein weitere 4 Monate in der Flasche. Diese Cuvée mit dominanter Syrah-Note offenbart komplexe Noten von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e. Die Balance ist gut beherrscht mit geschmolzenen Tanninen, einer geschmeidigen Struktur und rauchigen Nuancen, die die Frucht nicht überlagern. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/joostenberg-family-red-suedafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}