{"product_id":"in-situ-carmenere-reserva-chili","title":"In Situ - Carmenère Reserva - 2021","description":"\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"161\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eReserva Carmenère\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"178\"\u003eAconcagua-Tal\u003c\/strong\u003e in Chile und kommt von Parzellen an den Hängen des Paidahuen-Hügels, auf etwa \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"320\"\u003e940 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e, sowie von den Ufern des Aconcagua-Flusses. Das Terroir ist durch karge, sehr steinige, sehr gut drainierte Böden gekennzeichnet, die tagsüber der Sonne ausgesetzt sind und nachts kühle Temperaturen durch die Nähe der Anden aufweisen. Diese Höhenlage ermöglicht eine langsame und optimale Reifung des Carmenère, der sowohl aromatische Kraft als auch natürliche Frische zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"762\"\u003eDie Weinlese erfolgt vollständig manuell, mit einer rigorosen Auswahl der Trauben bei optimaler Reife. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1039\"\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e in Eichenfässern, die zum 2., 3. und 4. Mal verwendet werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1306\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1325\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1375\"\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er eine schöne Textur mit festen und geschmeidigen Tanninen, einer gut integrierten Säure und einem würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55639720067420,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-CarmenereReserva-Chili.png?v=1759573548","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/in-situ-carmenere-reserva-aus-chile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}