{"product_id":"goldeneye-confluence-vineyard-pinot-noir-etats-unis","title":"Goldeneye - Confluence Vineyard Pinot Noir - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eGoldeneye\u003c\/strong\u003e widmet sich der Erzeugung von Pinot Noir von Weltklasse. Es liegt im Herzen des Anderson Valley entlang der Zugroute der \u003cstrong\u003eSchellente\u003c\/strong\u003e (Goldeneye Duck). Durch die Konzentration auf die sorgfältige Pflege seiner Weinberge konnte Goldeneye wachsen und dabei seiner Philosophie eines kleinen, qualitätsorientierten Weinguts treu bleiben. Die Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg Confluence\u003c\/strong\u003e nahe dem Navarro River. Der Weinberg bietet eine große Vielfalt an Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Exposition. Jede Parzelle ist mit einem für den jeweiligen Standort idealen \u003cstrong\u003eKlon\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e bepflanzt. So entstehen Trauben mit sehr unterschiedlichen Aromen und Eigenschaften. Die Assemblage all dieser Parzellen ist der Ursprung der \u003cstrong\u003eKomplexität dieses Weins\u003c\/strong\u003e. Alles wird von Hand gelesen, die Gärung erfolgt im offenen Bottich. Anschließend wird der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern (davon 60 % neu) ausgebaut. Dieser Wein zeigt intensive Noten von \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRhabarber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldaromen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRooibos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emilden Tabakblättern\u003c\/strong\u003e. Die feinen Tannine und die Säure dieses kühlen Terroirs sorgen für eine elegante Balance. Der Abgang ist lang und raffiniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":43894629269750,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Goldeneye-ConfluenceVineyardPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1657875750","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/goldeneye-confluence-vineyard-pinot-noir-aus-den-usa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}