{"product_id":"fantini-sangiovese-terre-di-cheti-italie","title":"Fantini - Sangiovese Terre di Cheti - 2022","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"819\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"224\"\u003eSangiovese Terre di Chieti IGT\u003c\/strong\u003e ist ein schöner Ausdruck der emblematischen italienischen Rebsorte Sangiovese, die auf den sonnigen Hügeln der \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"347\"\u003eAbruzzen\u003c\/strong\u003e, in der Provinz \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"379\"\u003eChieti\u003c\/strong\u003e, im Südosten Italiens angebaut wird. Das Weingut \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"435\"\u003eFantini\u003c\/strong\u003e, einer der bekanntesten Produzenten der Region, wählt gut exponierte Parzellen aus, die zwischen der Adria und den Ausläufern des Apennins liegen und von einem idealen Mikroklima für den Weinbau profitieren. Die lehmig-kalkhaltigen Böden, die gute Temperaturamplitude und die Meereswinde begünstigen eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, was Frische und Komplexität gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1239\"\u003eDie Weinbereitung des \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"862\"\u003eSangiovese Fantini\u003c\/strong\u003e folgt einem modernen und fruchtbetonten Ansatz: Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben entrappt und für mehrere Tage mazeriert, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, und der Ausbau findet in Edelstahltanks statt, um die \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1189\"\u003eReinheit der Frucht\u003c\/strong\u003e und die Typizität der Rebsorte ohne Holzeinfluss zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1738\"\u003e\u003cspan data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eDieser Wein offenbart Noten \u003c\/span\u003evon \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eSchwarzkirsche,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003ereifer Himbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch subtile Noten von süßen Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1517\"\u003egeschmeidige und ausgewogene Textur\u003c\/strong\u003e mit feinen Tanninen, einer schönen Frische und einem fruchtigen, leicht pfeffrigen Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54975526404444,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54975526437212,"sku":null,"price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-SangioveseTerrediChieti-Italie.png?v=1752324557","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/fantini-sangiovese-terre-di-cheti-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}