{"product_id":"damascene-syrah-ceres-plateau-afrique-du-sud","title":"Damascene - Syrah Ceres Plateau - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Damascene liegt auf den Anhöhen des Ceres Plateaus, nordöstlich von Kapstadt, und profitiert von einem kühlen und windigen Gebirgsklima, das in Südafrika selten ist. Die Syrah-Reben sind auf kargen Böden aus Schiefer und zersetztem Sandstein gepflanzt, in einer hohen Lage, die eine langsame Reifung und eine große aromatische Finesse begünstigt. Der Einfluss der umliegenden Berge, die kühlen Nächte und die großzügige Sonneneinstrahlung tragen dazu bei, die natürliche Säure der Trauben zu bewahren und Weine mit einem straffen, präzisen und eleganten Profil zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, untermauert von würzigen Anklängen von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, sowie zarten holzigen Nuancen von \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich schlank, mit einer \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e Textur, einer \u003cstrong\u003efrischen Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, getragen von einem \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und anhaltenden Abgang, der die Höhenfrische des Ceres Plateaus unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583565148508,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56583565181276,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Damascene_Ceres-Plateau_Syrah_2024_sm-1.png?v=1769596183","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/damascene-syrah-ceres-plateau-suedafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}