{"product_id":"capel-pisco-doble-destilado-reservado-transparente-chili","title":"Capel - Pisco Doble Destilado Reservado Transparente","description":"\u003cp\u003eDieser Pisco wird von der Genossenschaft Capel im Elqui-Tal in der Region Coquimbo im Norden Chiles hergestellt. Eingebettet zwischen den kargen Bergen der Anden genießt das Tal ein Wüstenklima, eine außergewöhnliche Sonnenscheindauer und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die Trauben reifen hier langsam und konzentrieren intensive Aromen, die den Ruf der Piscos aus diesem Tal begründen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr wird ausschließlich aus der Rebsorte Pedro Ximénez hergestellt. Nach einer ersten Destillation wird der Brand ein zweites Mal destilliert, was ihm seinen Namen „doppelt destilliert“ einbringt, und anschließend für mehr Reinheit zweifach kaltgefiltert. Danach ruht er mehrere Monate in Edelstahltanks, ohne Holzkontakt, was seine Transparenz und die Klarheit der Frucht bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Pisco zeigt Noten von \u003cstrong\u003eweißen Trauben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e. Die klare, strahlende Nase verbindet fruchtige Noten mit feinen kräuterigen Anklängen. Der Gaumen ist sanft, rund und seidig, von großer Reinheit, mit einem frischen, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":59628711674204,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (70cl)","offer_id":59628711706972,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/capel-pisco-doble-destilado-reservado-transparente.png?v=1792761436","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/capel-pisco-doble-destilado-reservado-transparente-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}