{"product_id":"boutinot-la-collection-cote-de-thau-2021","title":"Boutinot -  La Collection Côte de Thau - 2023","description":"\u003cdiv class=\"full\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen, die in der Nähe des \u003cstrong\u003eÉtang de Thau\u003c\/strong\u003e (südlich von Montpellier) angebaut werden, einer ehemals \u003cstrong\u003evulkanischen\u003c\/strong\u003e Region, die sich direkt landeinwärts vom Meer befindet. Diese Region profitiert von einem besonderen Mikroklima, da die Nähe des Wassers einen mäßigenden Effekt auf die typischen mediterranen Temperaturen hat, was eine optimale Reifung bei gleichzeitig frischer Säure ermöglicht. Die Trauben werden früh morgens geerntet, und der Wein wird dann wie ein klassischer Rosé de Presse vinifiziert, mit sanftem Pressen und kalter Gärung. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiese köstliche und strukturierte Assemblage aus Grenache und Cinsault entwickelt reichhaltige Aromen von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esäuerlicher Erdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46729514287452,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L","offer_id":46729514320220,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Boutinot-CotedeThau-France.png?v=1720112974","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/boutinot-la-collection-cote-de-thau-2021","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}