{"product_id":"blandys-vintage-malmsey-1981-portugal","title":"Blandy's - Vintage Malmsey - 1981","description":"\u003cp\u003eDieser Malmsey 1981 von Blandy's stammt von der Insel Madeira, mitten im Atlantik, etwa 900 Kilometer vor der portugiesischen Küste und 600 Kilometer von Afrika entfernt. Der Malmsey, die reichhaltigste der edlen Rebsorten der Insel, findet hier ideale Bedingungen, um Zucker und Säure zu konzentrieren. Die vulkanischen Böden aus Basalt, Trachyt und Tuff sowie das gemäßigte Meeresklima, dessen Temperatur und Feuchtigkeit mit der Höhe variieren, bewahren die Säure, dank der diese Weine Jahrzehnte überdauern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Malmsey aus der einzigen Ernte 1981 wurde mit Weinbrand aufgespritet und reifte dann siebenunddreißig Jahre in alten Fässern aus amerikanischer Eiche nach dem traditionellen Canteiro-Verfahren. Die Fässer wurden nach und nach von den wärmsten Etagen der Keller in die kühleren umgesetzt, mit regelmäßigem Abstich. Nachdem er seinen Höhepunkt erreicht hatte, wurde der Wein im Dezember 2018 dem Verkostungskomitee vorgestellt und 2019 in 999 Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eexotischen Hölzern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Konfiserie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e. Die bernsteinfarbene Farbe mit grünen Reflexen ist kristallklar und glänzend. Der süße, geschmeidige und dichte Gaumen zeigt eine schöne Konzentration und eine ausgezeichnete Frische, bevor ein langer Abgang mit Weinbrand, Gewürzen und Honig folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628705644892,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Malmsey-1981-Frasqueiras.webp?v=1792761283","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/blandys-vintage-malmsey-1981-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}