{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Skyphos Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eSkyphos Xinomavro stammt aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Weinbergen, verteilt über die Region Naoussa und weitere Weinbaugebiete Makedoniens im Norden Griechenlands. Die Reben wachsen auf Kalkböden mit einem Untergrund aus Granit und Schiefer, unter einem warmen Kontinentalklima mit kalten Wintern. Die beständige Brise, die von den Bergen herabweht, und die Höhenlage spielen eine wesentliche Rolle bei der Reifung des Xinomavro, der Leitrebsorte dieser Hügel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese erstreckt sich von Mitte September bis Anfang Oktober. Die Mazeration dauert 18 Tage, und die mit Spontanhefen geführte Gärung ist nach ein bis zwei Monaten abgeschlossen. Anschließend wird der Wein 4 Monate in gebrauchten Eichenfässern mit 500 Litern ausgebaut, um die Frucht und die Frische der Rebsorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Tomate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatischen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eErde\u003c\/strong\u003e. Die frischen, klaren schwarzen und roten Früchte werden von krautigen und würzigen Akzenten nuanciert. Der trockene Gaumen, getragen von einer erfrischenden Säure, zeigt eine runde Tanninstruktur und einen langen, komplexen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628683460956,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59628683493724,"sku":null,"price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Skyphos_Xinomavro_WEB.png?v=1792761020","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/artisans-vignerons-de-naoussa-skyphos-xinomavro-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}