{"product_id":"acustic-celler-auditori-2016","title":"Acústic Celler - Auditori - 2017","description":"\u003cp\u003eDer Wein \u003cstrong\u003eAuditori\u003c\/strong\u003e wird von der Kellerei \u003cstrong\u003eAcústic\u003c\/strong\u003e in der Region Montsant in der Provinz Tarragona hergestellt. Es ist ein Wein aus \u003cstrong\u003e70 bis 90 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, die zwischen 1920 und 1940 auf drei kleinen Weinbergen gepflanzt wurden. Die \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e-Trauben reifen auf kargen, steinigen Böden aus Ton, Sand, Kiesel und Schiefer. Die Höhe der Weinberge variiert zwischen 450 und 750 Metern. Die Trauben von sehr hoher Qualität wurden von Hand mit \u003cstrong\u003esehr geringen Erträgen\u003c\/strong\u003e gelesen. Nach einer 15-tägigen Mazeration reift der Wein \u003cstrong\u003e13 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, sowohl neuen als auch solchen in der zweiten Belegung. Auf eine Filtration bei der Abfüllung wird verzichtet, um den reinen Ausdruck der Grenache zu bewahren. Dieser tiefgründige Wein bietet komplexe Aromen von schwarzen und roten Früchten, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauen Blumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Trüffeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Oliven\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, durchwoben von mineralischen und minzigen Nuancen. Er besticht durch ultrafeine Tannine, eine langgestreckte Säure und eine schöne Struktur. Ein langer und unvergesslicher Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41901903413494,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":41901903446262,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Acustic-Auditori-Espagne.jpg?v=1652167991","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/acustic-celler-auditori-2016","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}