{"title":"Nero d'Avola-Weine","description":"Der \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e (auch bekannt als Calabrese) ist die wichtigste und am häufigsten angebaute rote Rebsorte Siziliens. Die dunkelhäutige Traube ist von großer historischer Bedeutung für Sizilien und verdankt ihren heutigen Namen der Stadt Avola an der Südostküste der Insel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe nach Herstellungsweise kann der \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e zu einem dichten, dunklen Wein verarbeitet werden, der in Eichenfässern gelagert wird und sich zum Altern eignet, oder zu einem jungen, frischen Wein. Junge Weine weisen Aromen von Pflaume und saftigen roten Früchten auf, während komplexere Weine Geschmacksnoten von Schokolade und Brombeeren haben.","products":[{"product_id":"cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","title":"Cantine Ermes - Marchese Montefusco Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Geschichte des Weinbergs von \u003cstrong\u003eErmes\u003c\/strong\u003e hat ihre Wurzeln in einer jüngeren Vergangenheit von Zerstörung und Wiederaufbau. In der Nacht vom 14. auf den 15. Januar 1968 verwüstete ein Erdbeben einen Teil des \u003cstrong\u003eBelice\u003c\/strong\u003e-Tals. Auf diesem Land, wo so vieles weggespült wurde, beschloss eine Gruppe junger Winzer, bei Null anzufangen. Im Jahr 1998 gelang eine soziale und wirtschaftliche Wiedergutmachung durch die Gründung der Genossenschaftskellerei Ermes, deren Hauptsitz sich im Herzen des Belice-Tals, zwischen den Gemeinden Gibellina und Santa Ninfa befindet. Diese Cuvée wird aus \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e hergestellt, der von Rebstöcken stammt, die in den Hügeln von Gibellina auf 200-300 m Höhe wachsen. Dieser Wein mazeriert 12 bis 15 Tage mit täglichem Umpumpen. Anschließend reift er 4 Monate in Edelstahltanks. Er wird nicht in Holzfässern gelagert, um die Frische der Aromen zu bewahren. Dieser von Frische erfüllte Wein bietet eine intensive Mischung aus \u003cstrong\u003eroter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e. Es ist ein weicher und leichter Wein, umhüllt von subtilen Tanninen, die in einem leicht mineralischen Abgang enden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":41276068987035,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":41276069052571,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/nero-davola-front_3.jpg?v=1652170117"},{"product_id":"castellucci-miano-nero-davola-italie","title":"Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Familienbetrieb \u003cstrong\u003eCastellucci \u003c\/strong\u003epraktiziert \u003cstrong\u003ebiologischen \u003c\/strong\u003eAnbau, das heißt hier gibt es keine Herbizide, keine Pestizide und keine Maschinen im Weinberg. Alle Trauben werden von Hand selektiert und gepflückt. Nur die gesündesten Trauben gelangen in den Keller. Die Trauben stammen aus den Madonie-Bergen im Norden Siziliens. Die \u003cstrong\u003ehohe Lage\u003c\/strong\u003e, mit ihrer Kombination aus intensiver Sonne und frischer Bergbriese, erzeugt frische und ausgewogene Aromen. Nach 10 Monaten Reifung in neutralen Fässern erhalten wir hier einen sehr fruchtigen und aromatischen Wein mit Aromen von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden schwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, Kakao und \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e. Die Tannine sind rund und appetitlich, was dem Ganzen eine seidige Textur verleiht und den Wein sehr verführerisch und bekömmlich macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":41276083142811,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":41276083175579,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"cantina-cellaro-solea-nero-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Usuela Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cstrong\u003eidyllische Landschaft\u003c\/strong\u003e von Sambuca, 80 km südwestlich von Palermo auf Sizilien, wird durch die Nutzung erneuerbarer Energien geschützt. Diese Philosophie ist in ihrem Logo mit den zwei Windrädern verankert. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Arancio-Sees an Hängen zwischen 300 und 600 Metern Höhe und sind nach Südosten ausgerichtet. Sie profitieren das ganze Jahr über von einem \u003cstrong\u003eoptimalen Mikroklima\u003c\/strong\u003e mit sehr milden Temperaturen und sind gut vor starker Hitze und Trockenheit geschützt. Der \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e ist der Prinz der sizilianischen Rebsorten und produziert Rotweine mit einem ganz eigenen Charakter. Diese Cuvée ohne Fassausbau drückt jedoch würzige Noten wie \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e, aber vor allem intensiv fruchtige Noten von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e aus. Die geschmeidigen Tannine und eine schöne Säure verleihen dem Wein Balance und Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41319639974043,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CantinaCellaro-UsuelaNerod_Avola-Italie.png?v=1752315483"},{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eCellaro\u003c\/strong\u003e befindet sich in Sambuca di Sicilia im Südwesten der Insel \u003cstrong\u003eSizilien.\u003c\/strong\u003e Verschont von Fabriken und reich an alten Weinbergen, ist es ein Land, das von mehreren Generationen von Winzern bearbeitet wird. Das Wasser des Arancio-Sees schafft ein \u003cstrong\u003eideales Mikroklima\u003c\/strong\u003e für den Weinbau und schützt die Reben vor der Hitze der sizilianischen Sommer. Der \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e gilt als die hochwertigste autochthone Rebsorte Siziliens. Die alkoholische Gärung erfolgt in Zementtanks und die malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt. Der Wein reift anschließend für mindestens \u003cstrong\u003e6 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er fruchtig und intensiv mit Noten von \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, schwarzer Johannisbeere, \u003cstrong\u003eBlaubeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzem Schiefer\u003c\/strong\u003e. Trotz seiner Kraft zeigt der Wein eine schöne aromatische Frische, geschmeidige Tannine und einen langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972"},{"product_id":"luna-sicana-nero-davola-a-zita-cu-zitu-italie","title":"Luna Sicana - Nero d'Avola \"A Zita cu Zitu\" - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eLuna Sicana\u003c\/strong\u003e liegt in einem Tal auf \u003cstrong\u003eSizilien\u003c\/strong\u003e in der Provinz Agrigent und begann sein Abenteuer im Jahr 2008, angetrieben von dem Wunsch, das Potenzial dieses wunderbaren Landes durch den Anbau von Weinreben, Olivenbäumen, Pistazien und anderen für das Terroir typischen Kulturen zur Geltung zu bringen. Die Aufwertung einheimischer sizilianischer Rebsorten, biologischer Landbau und die Herstellung von Qualitätsprodukten sind die Grundpfeiler des Weinguts.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, der renommiertesten sizilianischen Rebsorte der Insel. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Böden, da das Gebiet vom Fluss Platani durchzogen wird, der im Laufe der Jahre sowohl lehmige und sandige Böden als auch zahlreiche Flusskiesel hinterlassen hat. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten und die Trauben werden etwa zehn Tage lang im Weinkeller gelagert. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung mit weineeigenen Hefen, \u003cstrong\u003eohne chemische Zusätze\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer einmonatigen Maischestandzeit. Der Wein reift \u003cstrong\u003e10 Monate im Barrique\u003c\/strong\u003e, gefolgt von 4 Monaten im Edelstahltank. Dieser Wein entfaltet Aromen von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDörrpflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroten Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easchigen Noten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich saftig und elegant mit einer festen Tanninstruktur. Der Abgang ist mineralisch und würzig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46654911709532,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":46654911742300,"sku":"","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LunaSicana-AZitaCuZitu-Italie.png?v=1683132621"},{"product_id":"feudi-del-pisciotto-cerasuolo-di-vittoria-g-valli-nero-avola-italie","title":"Feudi Del Pisciotto - Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Feudi Del Pisciotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Feudi Del Pisciotto liegt auf Sizilien, einem reichen und vielfältigen Terroir, das von einem idealen mediterranen Klima für den Weinbau profitiert. Bekannt für die Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Innovationen, widmet sich das Weingut der Produktion von Weinen, die den einzigartigen Charakter ihrer autochthonen Rebsorten voll zum Ausdruck bringen. Feudi Del Pisciotto ist besonders berühmt für seine Fähigkeit, charakterstarke Rotweine zu erzeugen, die tief in der sizilianischen Tradition verwurzelt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola von Feudi Del Pisciotto ist ein eleganter Rotwein, der die Exzellenz der Rebsorte Nero d’Avola, der emblematischsten Siziliens, illustriert. Dieser Wein wird unter der Appellation Cerasuolo di Vittoria produziert, der einzigen DOCG Siziliens, die für ihre komplexen und aromatischen Rotweine bekannt ist. Der Nero d’Avola wird so vinifiziert, dass seine tannische Struktur und sein aromatisches Potenzial hervorgehoben werden, was zu einem Wein führt, der Kraft und Finesse vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Cerasuolo Di Vittoria drückt intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche aus, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Nelke. Nuancen von Tabak, Kakao und ein Hauch Vanille ergänzen das aromatische Profil und verleihen zusätzliche Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nero d’Avola\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein robuster Wein mit einer reichen tannischen Palette und einer ausgewogenen Säure, perfekt für eine längere Reifung. Der Cerasuolo Di Vittoria G.Valli ist bekannt für seine Fähigkeit, sich zu entwickeln und im Laufe der Jahre an Komplexität und Eleganz zu gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Mit seiner soliden tannischen Struktur und seinen tiefen Aromen besitzt dieser Wein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann sich im Keller über viele Jahre vorteilhaft entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, würzigen Speisen oder gereiftem Käse. Die Robustheit des Cerasuolo Di Vittoria G.Valli Nero d’Avola macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für intensiv aromatisierte Speisen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601303974236,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/feudi-del-pisciotto-cerasuolo-di-vittorIa-g-valli-nero-avola-italie_c4684c10-a0ef-49a5-b15f-516d54699fd1.jpg?v=1714117980"},{"product_id":"nicolo-grippaldi-nero-avola-vino-di-pico-italie","title":"Nicolo Grippaldi - Nero d’Avola Il Vino Di Pico - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Nicolo Grippaldi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Nicolo Grippaldi, in Sizilien gelegen, ist bekannt für sein Engagement im Anbau und der Aufwertung autochthoner sizilianischer Rebsorten. Dieses Familienweingut verbindet traditionelle Techniken mit modernen Innovationen, um Weine zu produzieren, die die einzigartigen Qualitäten ihres vulkanischen Terroirs vollständig zum Ausdruck bringen. Der Weinbau bei Nicolo Grippaldi ist geprägt von Respekt vor der Umwelt und einer Leidenschaft für den unverwechselbaren Charakter sizilianischer Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Nero d’Avola Il Vino Di Pico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Nero d’Avola Il Vino Di Pico von Nicolo Grippaldi ist ein reiner Ausdruck der emblematischsten Rebsorte Siziliens, des Nero d’Avola. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der besten Parzellen des Weinguts hergestellt, um den Reichtum und die Tiefe dieser Rebsorte hervorzuheben. Mit einer sorgfältigen Reifung in Tanks, um die natürlichen Fruchtaromen zu bewahren, ist Il Vino Di Pico eine Hommage an die sizilianische Weintradition und bietet ein reiches und harmonisches Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Vino Di Pico entfaltet eine reiche und einladende Nase, geprägt von Aromen dunkler Früchte wie Brombeere und schwarze Johannisbeere, durchzogen von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken. Anklänge von Schokolade und eine leichte Vanille verleihen zusätzliche Rundheit und Komplexität und bereichern das olfaktorische Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nero d’Avola\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein besitzt einen mittleren bis vollen Körper mit geschmeidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die zu einer ausgewogenen Struktur und einem langen Abgang beitragen. Il Vino Di Pico ist sowohl zugänglich als auch tiefgründig, mit moderatem Alterungspotenzial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Nero d’Avola oft wegen seiner Frische und Fruchtigkeit in den ersten Jahren geschätzt wird, besitzt er die Fähigkeit, sich mit einigen Jahren Lagerung weiterzuentwickeln und eine erhöhte Komplexität zu erlangen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Nero d’Avola passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Nudeln mit Tomatensaucen oder mittelkräftigem Käse. Seine Robustheit und sein aromatisches Profil machen ihn auch ideal zu würzigen Gerichten oder Küchen mit reichen mediterranen Aromen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601304826204,"sku":null,"price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nicolo-grippaldi-nero-avola-vino-di-pico-italie_e2e111c3-e496-4eda-b05e-c96448fc0313.jpg?v=1714118010"},{"product_id":"planeta-santa-cecilia-italie","title":"Planeta - Santa Cecilia - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Santa Cecilia stammt vom Weingut Buonivini von Planeta im Gebiet von Noto, im Südosten Siziliens. Die Reben stehen in einem historischen Weinbaugebiet nahe dem Mittelmeer, wo intensives Licht, Meeresbrisen und Temperaturschwankungen eine langsame und vollständige Reifung der Trauben fördern. Die Kalk- und Tonböden dieses Teils der Provinz Syrakus bringen Frische und Struktur. Diese warme, lichtdurchflutete Landschaft mit ihrer mediterranen Vegetation ist ein besonders geeignetes Terroir für den Nero d’Avola, die Leitrebsorte der Insel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden gelesen, entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, mit einer Schalenmazeration von etwa zwanzig Tagen. Anschließend wird der Wein vierzehn Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, begleitet von Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Sein mediterraner Ausdruck erinnert auch an \u003cstrong\u003eJohannisbrot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische Kräuter\u003c\/strong\u003e und einen dezenten Hauch von \u003cstrong\u003egetoastetem Holz\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll und samtig, getragen von einem dichten Körper, feinen, aber präsenten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Schwung verleiht. Der lange, geschmackvolle Abgang verlängert die fruchtigen, würzigen und balsamischen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59273984803164,"sku":null,"price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59273984835932,"sku":null,"price":142.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-_-Santa-Cecilia.png?v=1790330002"},{"product_id":"planeta-la-segreta-nero-davola-italie","title":"Planeta - La Segreta Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp\u003ePlaneta - La Segreta Nero d'Avola stammt aus den Weinbergen von La Dispensa in Menfi, an der Südwestküste Siziliens. Auf rund 70 Metern Höhe auf tonig-kalkhaltigen Böden gepflanzt, profitieren die Reben von der großzügigen Sonne der Insel und dem erfrischenden Einfluss des Meeres. Der Nero d'Avola, die emblematische rote Rebsorte Siziliens, findet hier ein Gleichgewicht zwischen sonnenreicher Reife und Frische der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben aus biologischem Anbau werden entrappt und gequetscht und mazerieren dann 12 Tage bei 25 °C auf ihren Schalen, mit täglichem Umpumpen. Nach dem Abstich durchläuft der Wein seine malolaktische Gärung und ruht bis zum Ende des Winters. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die Strahlkraft der Frucht und den saftigen Charakter der Rebsorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Die reife schwarze Frucht eröffnet das Bukett, unterstrichen von gerösteten Nuancen und einem gut dosierten würzigen Hauch. Der Gaumen ist voll und saftig, getragen von geschmeidigen Tanninen, einem genussvollen Körper und einem ausgewogenen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59703229579612,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59703229612380,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-_-La-Segreta-Nero-d_Avola.png?v=1793374062"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_45fa9bbe-6e9b-45a8-935d-c330743e4b8d.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/collections\/nero-davola.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}