{"title":"Cabernet Franc","description":null,"products":[{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e ist eines der führenden Weingüter in der berühmten Weinregion \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e in Südaustralien, dessen \"The Blend\" regelmäßig Rotweine von exzellenter Qualität liefert und auf die Assemblage seiner Bordeaux-Rebsorten spezialisiert ist. Dieser Wein ist \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e14 Monate im Eichenfass\u003c\/strong\u003e gereift. Er entwickelt intensive Aromen von \u003cstrong\u003eWildbrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewildem Anis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRäucherholz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist vollmundig und die Tannine sind gut integriert. Der Merlot bringt eine weiche Note, und der Cabernet Sauvignon verleiht Struktur. Ein Wein von schöner Komplexität für Liebhaber von Bordeaux-Assemblagen!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Morgenster Lourens River Valley ist eine \u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e aus roten Bordeaux-Rebsorten, die in Zusammenarbeit mit Pierre Lurton vom Château Cheval Blanc entstanden ist. Dieser Wein, der ein wahres Spiegelbild des Terroirs von \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e ist und \u003cstrong\u003e18 Monate\u003c\/strong\u003e lang in französischen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e reifte, bietet komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, Himbeere, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, getrockneten Rosenblättern, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e und Gewürzen wie Nelken. Vanille, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und Karamell sind gut integriert und verschmelzen am Gaumen. Im Mund ist er elegant, und die seidigen, runden Tannine verleihen ihm die \u003cstrong\u003eFinesse\u003c\/strong\u003e, die in einem schönen Gleichgewicht zwischen Frucht, Holz und Säure mündet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Cabernet Franc - 2020","description":"Dieser Wein stammt aus zwei Bergweinbergen: 50 % von Reben auf 1.150 Metern Höhe auf Sandböden und 50 % von Reben auf 1.300 Metern Höhe auf Kiesel- und Schotterböden. Bei der Lese wird in den Weinbergen zweimal sorgfältig sortiert. Anschließend werden die Trauben entrappt, und die Gärung verläuft spontan in kleinen Betontanks ohne chemische Zusätze. Danach wird der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern aus erster, zweiter und dritter Belegung ausgebaut. Dieser Wein bietet einen schönen Kompromiss zwischen Reife und Frische. Man spürt schöne Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e aromatischen Kräutern\u003c\/strong\u003e. Er ist \u003cstrong\u003epfeffrig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong\u003ewilden\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003esowie einer \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Seite, die an Graphit erinnert. Der Gaumen hat eine seidige, fleischige Textur, ausbalanciert durch eine dank der Höhenlage der Weinberge erhaltene Säure. Ein großartiger Ausdruck des \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, von dem nur 5.000 Flaschen erzeugt werden!","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276550217883,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":47124722647388,"sku":"","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-CabernetFrancVinedosdeMontana-Argentine.jpg?v=1652170396"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, nur wenige Kilometer von Kapstadt entfernt gelegen, ist das älteste Weingut Südafrikas. Im Jahr 2021 feiert es sein 336-jähriges Bestehen! Die Reben werden an vertikalen Spalieren gezogen und die Weinbergsarbeiten wie Rebschnitt, Laubwandmanagement und Lese erfolgen von Hand. Die Schädlingsbekämpfung ist \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, während die Bodengesundheit und die Unkrautregulierung auf natürliche Weise erfolgen. Diese Cuvée ist eine Assemblage aus \u003cstrong\u003eBordeaux-Rebsorten\u003c\/strong\u003e, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Die Trauben jeder Sorte wurden \u003cstrong\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und separat in Edelstahltanks vergoren. Anschließend folgte eine \u003cstrong\u003elange postfermentative Mazeration\u003c\/strong\u003e von 4 Wochen, um die Extraktion zu maximieren. Danach reifte der Wein \u003cstrong\u003e15 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, davon 75 % neue Fässer, 10 % Fässer der zweiten Füllung und 15 % Fässer der dritten Füllung. Das Ergebnis der finalen Assemblage ist ein Wein mit intensiven Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZedernholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er strukturiert, würzig und geschmeidig, die Tannine sind fest und das Ganze ist durch die Säure gut ausgewogen. Zweifellos ein Wein mit großem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"revancha-la-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - La Revancha Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e bedeutet auf Spanisch „Rache“. Der Name dieser Bodega ist geschichtsträchtig: Es ist die Revanche für das Leben ihres Schöpfers \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e, der es bei einem Verkehrsunfall fast verloren hätte. Dieser Wein, der hauptsächlich aus Malbec besteht, stammt von Weinbergen in der Nähe der wunderschönen Stadt Altamira, auf 1.040 Metern Höhe, im Herzen des beeindruckenden \u003cstrong\u003eUco-Tals\u003c\/strong\u003e, das derzeit als das beste Terroir Mendozas gilt. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Kisten, damit die Trauben unter ihrem Gewicht nicht zerdrückt werden. Die Gärung findet in kleinen Tanks statt, gefolgt von einer langen Mazeration von 21 Tagen. Anschließend werden 50 % des Weins in \u003cstrong\u003eEichenfässer\u003c\/strong\u003e erster, zweiter und dritter Nutzung umgefüllt, wo er insgesamt \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e verbleibt. Dieser Wein weist Aromen von reifen Früchten wie \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e auf, aber auch Noten von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßem Karamell\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist fruchtig und besitzt eine samtige, fleischige und zarte Textur. Die Tannine sind opulent und die Säure verleiht dem Wein Frische sowie eine schöne aromatische Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":41276840444059,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":41276840476827,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha-RevanchaMalbec-Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e des Weinguts Tarapacá wird aus Trauben aus \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e erzeugt und besteht aus Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carménère. Jedes Jahr werden die besten Traubenpartien auf der Isla de Maipo von Hand ausgewählt, einem von Bergen und dem Fluss Maipo umgebenen Weinberg. Der Wein durchläuft eine lange, 96-stündige Kaltmazeration vor der Gärung. Die endgültige Assemblage ist eine Auswahl von Barriques durch den Önologen, ausgebaut \u003cstrong\u003e12 Monate in Fässern\u003c\/strong\u003e aus amerikanischer und französischer Eiche. Konzentriert und fruchtig, zeigt dieser Wein komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, verbunden mit dezenten vegetalen und mineralischen Noten. Verführerisch am Gaumen, getragen von geschmeidigen, eingebundenen Tanninen, die zu einem anhaltenden, genussvollen Abgang führen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"matias-riccitelli-malbec-vinedos-de-montana-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña Malbec - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Malbec \u003cstrong\u003eViñas Viejas En Pie Franco\u003c\/strong\u003e, wörtlich übersetzt „\u003cstrong\u003eAlte, wurzelechte Rebstöcke\u003c\/strong\u003e“, wurde aus Trauben von alten, wurzelechten Weinbergen aus den Subregionen \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e hergestellt. Er zeigt den ganzen Charakter der alten Malbec-Rebstöcke, die in der Provinz Mendoza zu finden sind. Um die Einzigartigkeit dieser Cuvée zu verstehen, muss man wissen, dass ein \u003cstrong\u003ewurzelechter Weinstock\u003c\/strong\u003e bedeutet, dass er seit der Reblaus-Epidemie Ende des 19. Jahrhunderts nicht veredelt wurde. Heute sind praktisch alle Rebsorten auf Unterlagen veredelt, von denen die meisten amerikanischen Ursprungs sind. Diese sind, wie wir wissen, gegen den gefürchteten Parasiten immun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e lässt, wie gewohnt, den Wein seine Authentizität zum Ausdruck bringen, indem er so wenig wie möglich eingreift. Im Weinberg werden keine Herbizide oder synthetische Produkte verwendet. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Kisten zu 20 kg. Die Gärung findet in kleinen Betonwannen unter Einwirkung von Wildhefen statt. Die Reifung erfolgt 16 Monate lang in französischen Eichenfässern. Im Mund zeigt dieser Wein den ganzen Ruf, den die großen Malbecs Argentiniens erworben haben. Er enthüllt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekompottierten Erdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e sowie einige pflanzliche Nuancen. Ein strukturierter und geschmeidiger Malbec, der Eleganz und Kraft vereint, mit einer sehr guten Frische und einem perfekt beherrschten Ausbau. Eine Cuvée mit Tiefe und Komplexität…\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42251776360694,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":42251776393462,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MatiasRiccitelli-MalbecViejoVinedosenPieFranco-Argentine.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e ist ein 33 Hektar großes Weingut zwischen Gambellara und Soave in der Region Venetien. Die Cuvée Argione ist eine Assemblage aus 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein ist im Grunde ein Wein vom Typ \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, wird jedoch aus anderen Rebsorten der Region Vicenza und auf einem \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evulkanischen\u003c\/strong\u003e Ursprungs hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Sie werden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ein Holzkisten gelegt und etwa eineinhalb Monate lang getrocknet, anschließend gepresst und vergoren. Danach reift der Wein \u003cstrong\u003e18 Monate in alten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und wird unfiltriert abgefüllt. Dieser Wein offenbart herrliche Noten von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDörrpflaume\u003c\/strong\u003e, konzentrierten \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSüßholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Die Tannine sind subtil, der Mittelgaumen ist aromatisch und samtig. Er ist ausgewogen wie ein Amarone della Valpolicella, mit aromatischer Frische und großer Geschmeidigkeit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e ist ein 33 Hektar großes Weingut zwischen Gambellara und Soave in der Region Venetien. Die Cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e ist eine Assemblage aus 75% Cabernet Franc und 25% Cabernet Sauvignon, die handgelesen und sorgfältig ausgewählt werden. Die Trauben stammen von 32 Jahre alten Rebstöcken von den basaltischen Tuffhügeln vulkanischen Ursprungs. Diese Cuvée wird nach der „\u003cstrong\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e“-Methode mit doppelter Gärung hergestellt. Das bedeutet, dass der Wein eine zweite Gärung durchläuft, indem er mit den für die Produktion von Argione verwendeten Traubenschalen in Kontakt kommt: ein Amarone ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt vom Önologen Graziano Maule. Die Reifung erfolgt anschließend teilweise in gebrauchten französischen Barriques und teilweise in Betontanks. Vor der Vermarktung folgt eine sechsmonatige Flaschenreifung. Dieser Wein offenbart Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist intensiv, geschmeidig, mit einer feinen und zarten Textur. Der Abgang ist anhaltend mit Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein ist eine Assemblage aus Cabernet Franc und Malbec. Das Weingut \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e bezieht seine Trauben von den besten Weinbergen der Region \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Diese Cuvée wird nach den Grundprinzipien des Weinguts hergestellt: minimale Intervention, Gärung mit \u003cstrong\u003ewilden Hefen\u003c\/strong\u003e und geringe Filtration. Alle Früchte werden von Hand geerntet und sorgfältig in den Keller gebracht. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und \u003cstrong\u003e20 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut. Anschließend erfolgt die Assemblage, die vor der Abfüllung weitere 6 Monate ruht. Dieser Wein drückt Aromen von \u003cstrong\u003eWildbrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeröstetem Kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e aus. Der Gaumen ist rund und geschmeidig, die Tannine sind fein und samtig und der Abgang ist schmackhaft und leicht würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1968 erschien der Sassicaia, ein kühner Wein, der damals mit den konventionellen Praktiken der toskanischen Weinproduktion brach. Dieser Wein verdankt seinen Namen dem felsigen Boden, aus dem er stammt, und ist von Natur aus dazu bestimmt, große Entfernungen zurückzulegen. Auf einem 2.500 Hektar großen Weingut entschloss man sich mutig, die Rebstöcke nur auf den am besten geeigneten Böden anzupflanzen, die nur einen winzigen Teil der Gesamtfläche einnehmen. Eine einzigartige Region, sowohl in Bezug auf Bodentyp, Mikroklima als auch Ausrichtung, die ihre eigene Appellation verdient: DOC Bolgheri Sassicaia. Ein wahres Abenteuerland für unerschrockene Weinliebhaber. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Böden, auf denen die Weinberge stehen, sind ein wahres Abenteuerland mit vielfältigen und komplexen Eigenschaften. Es gibt eine imposante Präsenz von Kalkstein, Gebiete voller Mergel und Kieselsteine, alles teilweise lehmhaltig. Die Produktionsstätten liegen in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 80 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, stolz nach Westen und Südwesten ausgerichtet. Hier zeigt der Boden seinen wahren Charakter, bereit, von kühnen Seelen erkundet zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDieses 1972 von Ray Duncan gegründete Weingut liegt in Oakville im Napa Valley. Es erzeugt ausschließlich Cabernet Sauvignon aus zwei verschiedenen Regionen, dem Alexander Valley im Sonoma County und dem Napa Valley. Durch die Konzentration auf Cabernet Sauvignon ist das Weingut bestrebt, jedes Jahr einen Wein zu liefern, der seinen Maßstäben an Geschmack und Stil entspricht – stets auf der Suche nach Perfektion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWeil das Weingut \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e nur \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus den beiden besten Cabernet-Mikroklimata Kaliforniens erzeugt, gelten seine Weine stets als außergewöhnlich und komplex. Dieser Wein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e stammt aus \u003cstrong\u003e3 verschiedenen Weinbergen\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiraval Vineyard und Geyserville Estate Vineyard. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und bringen eine klar definierte Eigenschaft in die endgültige Assemblage ein.\u003c\/span\u003e Der Wein besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Nach einer präzisen Assemblage reifte der Wein \u003cstrong\u003e24 Monate\u003c\/strong\u003e in amerikanischen Eichenfässern, zu 50 % neu und zu 50 % gebraucht, aus Silver Oaks eigener \u003cstrong\u003eKüferei in Missouri\u003c\/strong\u003e, bekannt als The Oak. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrüner Minze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voluminös und reich, die Tannine sind geschmeidig, aber präsent, und der Abgang ist lang, mit Gewürzen und schwarzen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e wurde von den Eigentümern des legendären Weinguts \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e gegründet, um die komplexe Kunst der Assemblage von Napa-Cabernet mit anderen Bordeaux-Rebsorten zur Geltung zu bringen. Herzstück ihres Besitzes ist ein begehrter, 10 Hektar großer Weinberg in Rutherford an einer Landstraße namens Bella Oaks Lane, die früher als Bella Union bekannt war.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Weinberg ist überwiegend mit \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e bepflanzt, dem Eckpfeiler der Assemblage, auf gut drainierten Lehmböden. Zusätzlich fügen die Kellermeister etwas Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot aus Weinbergen im Napa Valley hinzu, um eine komplexe Assemblage im Bordeaux-Stil zu schaffen, die – wie der Name des Weinbergs andeutet – eine schöne Verbindung ist. Die Lese erfolgt \u003cstrong\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e und mit großer Sorgfalt, jede Beere wird im Keller verlesen, um nur das Beste der Ernte zu behalten. Die Vinifikation erfolgt zunächst im Edelstahltank, danach reift der Wein \u003cstrong\u003e18 Monate\u003c\/strong\u003e in Eichenfässern, davon 50 % neu. Dieser Wein entfaltet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNoten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen\u003c\/span\u003e zeigt einen kräftigen, vollen Körper, feste Tannine und eine opulente Substanz. Der Abgang ist sehr lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1350-2019","title":"Doña Paula - Altitude Series 1350 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e wurde 1997 gegründet. 100 % der für die Weine verwendeten Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen. Über viele Jahre hinweg wurden detaillierte Studien der Böden und Mikroklimata von Mendoza durchgeführt. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDiese Cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003estammt von 2 Parzellen der Finca Alluvia in \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e auf 1350 Metern Höhe. Die Böden sind sandig, mit Schwemm- und Kalksteinen. Das Klima im \u003cstrong\u003eUco-Tal\u003c\/strong\u003e ist geprägt von milden Tagen und kalten Nächten, mit Temperaturschwankungen von 12,5 °C. Die Lese \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e beginnt Mitte April mit dem \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e und dem \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e und endet Ende desselben Monats mit dem \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend behutsam entrappt, ohne die Beeren zu verletzen. Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks kalt mazeriert, um die Primäraromen zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird assembliert, und 20 % des Weins werden 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Wein zeigt Aromen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, von Gewürzk\u003cstrong\u003eräutern\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist großzügig und geschmeidig, mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47106033418588,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":47106033451356,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1350-Argentine.png?v=1695388271"},{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e ist eine Legende in Mendoza und Argentinien in der Weinwelt. Er ist der Sohn von Raoul de la Mota, einem Önologen, der sich für die Anerkennung Argentiniens als großes Weinland einsetzte.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e bedeutet auf Spanisch \"Rache\". Der Name dieser Bodega ist geschichtsträchtig: Es ist die Rache am Leben seines Schöpfers \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e, der es bei einem Verkehrsunfall fast verloren hätte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée, die hauptsächlich aus Malbec besteht, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist eine Assemblage aus verschiedenen Zonen Mendozas: Lujan de Cuyo, La Consulta und Altamira\u003c\/span\u003e. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Kisten, damit die Trauben nicht unter ihrem Gewicht zerdrückt werden. Die Gärung findet in kleinen Tanks statt, gefolgt von einer langen Mazeration von 21 Tagen. Anschließend wird der Wein in \u003cstrong\u003eEichenfässer\u003c\/strong\u003e (1\/3 neu und der Rest gebraucht) umgefüllt, wo er insgesamt \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e verbleibt. Der Wein wird dann ohne Filtration oder Schönung abgefüllt. Dieser Wein weist Aromen von reifen Früchten wie \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e auf, aber auch Noten von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßem Karamell\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist es ein fruchtiger Wein von guter Dichte, fett und fleischig, aber ohne schwerfällig zu wirken. Die Tannine sind pudrig und der Abgang ist anhaltend nach Gewürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372"},{"product_id":"chateau-de-targe-saumur-champigny-rouge-loire","title":"Château de Targé - Saumur-Champigny Rouge - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Château de Targé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Château de Targé liegt im Loire-Tal, einer Region, die für ihre Vielfalt an Weinen bekannt ist. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für umweltfreundlichen Weinbau und seine sorgfältige Weinbereitung, die darauf abzielt, Weine zu produzieren, die die Authentizität und Finesse ihres Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Saumur-Champigny Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Saumur-Champigny Rouge des Château de Targé ist ein Wein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Cabernet Franc gewonnen wird, die typisch für diese Appellation ist. Auf geeigneten Böden angebaut, ist dieser Wein das Ergebnis einer strengen Auswahl der Trauben, die eine überlegene Qualität garantiert. Nach einer sorgfältigen Vinifikation wird der Wein ausgebaut, um seine Struktur und Komplexität zu betonen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle und tanniner Eleganz entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Saumur-Champigny enthüllt ein reiches Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, mit charakteristischen pflanzlichen Noten des Cabernet Franc, wie grünem Pfeffer und einem leicht grasigen Hauch. Nuancen von Holz und Gewürzen, die durch den Ausbau in Fässern entstehen, bereichern das aromatische Profil dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Der Saumur-Champigny ist ein mittelkräftiger bis vollmundiger Wein mit reifen, aber seidigen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure, die Frische verleiht. Seine Struktur ermöglicht einen schönen Ausdruck der Aromen und einen anhaltenden Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein hat ein gutes Reifepotenzial und kann mit der Zeit im Keller eine größere Komplexität und Rundheit entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Saumur-Champigny eignet sich hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen oder mittelkräftigem Käse. Sein fruchtiger Charakter und seine würzigen Noten passen auch gut zu scharfen Gerichten und bieten eine schöne Harmonie der Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631648911708,"sku":null,"price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-de-targe-saumur-champigny-rouge-loire_6613f911-a54d-47ea-a609-dfbd72097587.jpg?v=1714598699"},{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas in Saint-Émilion gelegene Château Queyron Pindefleurs ist ein Weingut, das sich durch sein Engagement für traditionelle Weinbereitungsmethoden und eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge auszeichnet. Dieser Familienbetrieb setzt weinbauliche Praktiken um, die das Terroir respektieren und auf die Erzeugung von Weinen höchster Qualität ausgerichtet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Saint-Émilion Grand Cru von Château Queyron Pindefleurs ist ein Spiegelbild der Exzellenz seiner Appellation. Hergestellt aus einer Assemblage, in der Merlot dominiert, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, verkörpert dieser Wein den Reichtum und die Komplexität des Terroirs von Saint-Émilion. Er reift in Eichenfässern und entwickelt dabei tiefe Aromen sowie eine tanninhaltige Struktur, die eine schöne Entwicklung verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée zeigt ein reiches Bouquet von dunklen Früchten, insbesondere schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Noten von Tabak, Leder und feuchter Erde, die typisch für die großen Weine aus Bordeaux sind. Anklänge von getoasteter Eiche und Vanille verleihen diesem ohnehin komplexen Profil eine zusätzliche Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Vorwiegend Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Grand Cru ist ein robuster Wein mit einer soliden Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure, die ihm ein großes Lagerpotenzial verleihen. Seine Komplexität und Eleganz am Gaumen machen ihn bei Kennern und Liebhabern von Bordeaux-Weinen sehr beliebt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser für die Reifung konzipierte Saint-Émilion Grand Cru wird mit den Jahren immer besser und entwickelt eine Finesse sowie tertiäre Aromen, die sein Geschmacksprofil bereichern werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Federwild oder komplexen Saucengerichten, ist der Saint-Émilion Grand Cru auch ein hervorragender Begleiter zu gereiftem Käse. Sein reicher Charakter und seine tiefe Struktur machen ihn ideal für besondere Anlässe, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"domaine-de-bel-air-bourgueil-les-vingts-lieux-dits-rouge-loire","title":"Domaine de Bel-Air - Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine de Bel-Air\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine de Bel-Air, im Herzen der Loire gelegen, ist bekannt für ihre Hingabe an nachhaltigen Weinbau und ihre Leidenschaft für Cabernet Franc, die Königstraube der Appellation Bourgueil. Dieses Familienweingut bevorzugt biologische Anbaumethoden, um die Reinheit und den Ausdruck der vielfältigen Terroirs, die sie bewirtschaften, zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge stammt von Cabernet Franc-Rebstöcken, die auf verschiedenen „Lieux-dits“ oder spezifischen Parzellen der Domaine de Bel-Air verteilt sind. Jede Parzelle trägt dank ihrer einzigartigen Boden- und Mikroklimaeigenschaften zur Komplexität des Weins bei. Dieser Wein wird so vinifiziert, dass er die Typizität des Terroirs und die Finesse der Rebsorte hervorhebt, und wird in Tanks ausgebaut, um seine fruchtigen Aromen und seine natürliche Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Bourgueil drückt ein reiches Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeere und schwarze Johannisbeere aus, begleitet von Noten von grünem Pfeffer und frischer Erde, typisch für Cabernet Franc. Die leicht krautigen, vegetalen Nuancen verleihen seinem aromatischen Profil Tiefe und Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Der Bourgueil Les Vingts Lieux Dits Rouge bietet eine mittlere Struktur mit geschmeidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Dieser Wein wird für seine Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit geschätzt, die es ermöglichen, ihn jung zu genießen, während er gleichzeitig ein moderates Lagerpotenzial besitzt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein ist dafür konzipiert, in seiner Jugend für seine Lebendigkeit und frischen Aromen geschätzt zu werden, kann aber auch von einigen Jahren Flaschenreife profitieren, um eine größere Komplexität zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wurstwaren und mittelkräftigem Käse. Dieser Bourgueil ist dank seiner Frische und seines zugänglichen Charakters auch eine ausgezeichnete Wahl für gesellige Mahlzeiten oder Grillabende.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631649337692,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-bel-air-bourgueil-les-vingts-lieux-dits-rouge-loire_bdcf52f6-1662-406a-80ae-40e823687398.jpg?v=1714598724"},{"product_id":"laurent-mabileau-saint-nicolas-de-bourgueil-rouge-loire","title":"Laurent Mabileau - Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Laurent Mabileau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Laurent Mabileau ist ein Familienbetrieb, der tief in der reichen Weintradition des Loiretals, genauer gesagt in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, verwurzelt ist. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement im ökologischen Landbau und bemüht sich, Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir der Region getreu widerspiegeln und gleichzeitig die Umwelt schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge von Laurent Mabileau wird aus Cabernet Franc hergestellt, einer emblematischen Rebsorte der Region. Dieser Wein fängt die Essenz seines Terroirs mit Vinifikationsmethoden ein, die den natürlichen Ausdruck der Frucht fördern. Im Tank ausgebaut, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, ist dieser Wein ein typisches Beispiel für den klassischen Stil der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée enthüllt lebendige Aromen von frischen roten Früchten wie Cassis und Himbeere, mit einem Hauch von Veilchen und schwarzem Pfeffer, der eine faszinierende Komplexität verleiht. Die subtilen pflanzlichen Noten, die typisch für Cabernet Franc sind, sind gut integriert und verleihen dem aromatischen Bouquet eine zusätzliche Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Der Wein zeigt einen strukturierten, aber zugänglichen Gaumen mit geschmeidigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen, ohne ihn auszutrocknen. Die Säure ist gut dosiert und trägt zu einem langen, frischen Abgang bei.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl er jung getrunken für seine leuchtende Fruchtigkeit köstlich ist, hat dieser Wein auch das Potenzial, gut zu reifen, wodurch die Tannine weicher werden und komplexe Aromen sich weiterentwickeln können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu gegrilltem Fleisch, Braten oder charakterstarkem Käse. Dieser Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge passt auch perfekt zu leicht gewürzten Gerichten, wo seine Struktur und sein aromatisches Profil wirklich glänzen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631651959132,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/laurent-mabileau-saint-nicolas-de-bourgueil-rouge-loire_c24ff26a-13c8-4b36-9d16-1b9c1cc29d9d.jpg?v=1714598820"},{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Brüder \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e bieten gern eine neoklassische Interpretation ihrer Region, des Clare Valley, und diese Cuvée veranschaulicht ihren Ansatz perfekt. Diese überwiegend aus Bordeaux-Rebsorten bestehende Assemblage setzt auf Finesse statt Kraft und möchte den eleganten, saftigen Charakter dieser Rebsorten zeigen. Die Trauben stammen von Terroirs mit \u003cstrong\u003eTerra Rossa\u003c\/strong\u003e (roten Lehmböden auf Kalkstein), deren Reben 1930 und 1998 gepflanzt wurden. Der Wein gärt mit Spontanhefen in Edelstahltanks und wird anschließend 9 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Danach kommt er für 3 Monate zurück in den Edelstahltank, bevor er ohne Schönung, ohne Filtration und mit einem Minimum an Schwefel abgefüllt wird. Er zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eHimbeere,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSchlehe,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGranatapfel,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRosmarin,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eThymian,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eWildblumen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003erosa Beeren.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist elegant und wird von präsenten, feinen Tanninen getragen, die in einen geschmackvollen, leicht medizinalen Abgang münden. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282"},{"product_id":"santa-rita-120-carmenere-2022-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Red Blend - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e, im Herzen Chiles gelegen, ist berühmt für seine Expertise in der Herstellung von Weinen, die den Geist und die Vielfalt des chilenischen Terroirs einfangen. Mit einer reichen Geschichte und einer Weinherstellungstradition, die über ein Jahrhundert zurückreicht, hat sich Santa Rita als wichtiger Akteur auf der globalen Weinszene etabliert. Das Weingut zeichnet sich durch sein Engagement für Innovation und Qualität aus und produziert Weine, die Tradition und Moderne vereinen. Unter ihnen nimmt der Carmenere, eine emblematische Rebsorte Chiles, einen Ehrenplatz ein und spiegelt den einzigartigen Charakter der Region wider.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Red Blend ist eine Hommage an das Erbe und die Weinbau-Exzellenz des Weinguts Santa Rita. Diese Cuvée, die aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen stammt, hebt die Harmonie einer Assemblage aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e hervor. Der Wein reift einige Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/span\u003e Dieser Wein offenbart eine reiche und aromatische Nase, die Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e bietet, begleitet von Noten von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffeebohnen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Diese Aromen werden durch kräuterige Noten ergänzt, die für das Terroir charakteristisch sind. \u003cspan\u003eEin\u003c\/span\u003e Wein, der sowohl reich als auch ausgewogen ist, gekennzeichnet durch seine intensive Fruchtigkeit, seine Geschmeidigkeit und seine würzigen Noten.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48836051173724,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":49039702851932,"sku":"","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-120-RedBlend.png?v=1717583477"},{"product_id":"la-rural-rutini-antologia-liii-2018","title":"La Rural - Rutini Antologia LIII - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVon Anfang an ließ sich \u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e vom Leitspruch „Arbeit und Beharrlichkeit“ leiten. Diese Haltung prägte die Herstellung seiner Weine, die zum Synonym für außergewöhnliche Qualität wurden. Seinem Pioniergeist folgend, begann die Kellerei 1925 mit der Pflanzung von Reben im Uco-Tal. Im 19. Jahrhundert \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebefand sich das Weingut in Coquimbito und trug den Namen \u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e. Heute ist das Gebäude ein Museum, in dem die alten Anlagen zur Weinherstellung ausgestellt sind. Die neue Kellerei \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e liegt heute am Fuß des Tupungato in den Anden, umgeben von ihren Weinbergen auf 1050 bis 1200 Metern Höhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003cstrong\u003eApartado Gran Malbec\u003c\/strong\u003e ist eine Auswahl aus mehreren außergewöhnlichen Terroirs in Mendoza, bekannt als \u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Consulta\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGualtallary. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eEine einzigartige Produktion in limitierter Auflage. 1997 schuf der Önologe Mariano Di Paola mit dem Anspruch, noch hochwertigere Weine zu erzeugen, die Linie \u003cstrong\u003eAntología\u003c\/strong\u003e, gekennzeichnet durch die jeweiligen römischen Ziffern. In jedem Jahrgang wählt er die Rebsorten und die Fässer von höchster Qualität aus. Die Arbeit im \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeinberg erfolgt von Hand, und die Trauben werden während der Lese \u003c\/span\u003esorgfältig selektiert. Der Wein wird 15 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, und nur die besten Barriques kommen in die finale Assemblage. Das Ergebnis wird der präzisen Arbeit von Mariano Di Paola, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edem berühmten Önologen von Rutini, voll gerecht.\u003c\/span\u003e Dieser Wein zeigt tiefe Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eFeigen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eKakaobohne\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003egetrocknetem Veilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cb\u003eschwarzem Pfeffer \u003c\/b\u003eund von \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist sehr konzentriert und voll, mit bereits sehr geschmeidigen Tanninen und einer Frische, die typisch für die Höhenlagen der Reben ist. Der Abgang ist lang und dicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49516527354204,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":49516527386972,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LaRural-RutiniAntologiaLIII-Argentine.jpg?v=1728561469"},{"product_id":"glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon","title":"Glenelly Estate - Lady May Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDas in der Region \u003cstrong\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e gelegene Weingut \u003cstrong\u003eGlenelly\u003c\/strong\u003e profitiert von einem mediterranen Klima, das außergewöhnliche Weine begünstigt. Kühle Winde vom Atlantik mildern die sonnigen Tage und kühlen die Nächte, was eine allmähliche Reife der Beeren gewährleistet und ihre frische Säure bewahrt.\u003cstrong\u003e Lady May\u003c\/strong\u003e ist eine vom Bordelais inspirierte Assemblage, überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Die kaum gequetschten Beeren wurden mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Anschließend mazerierte der Most zwei bis drei Wochen auf dem Trester und gewann dabei an Komplexität. Nach sanftem Pressen kam der Most in neue französische Eichenfässer, in denen der Wein anschließend 2 Jahre reift. Er zeigt ein tiefes, intensives Rot. In der Nase verbinden sich raffinierte Aromen von \u003cstrong\u003eCassis,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eschwarzer\u003c\/strong\u003e K\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003ersche mit Noten von \u003cstrong\u003eGraphit,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eVeilchen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist der Auftakt kraftvoll und strukturiert, getragen von seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die aromatische Komplexität setzt sich fort mit Anklängen \u003cstrong\u003evon milden Gewürzen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e und einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml \/ 2015","offer_id":54569797288284,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2016","offer_id":54569797255516,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2017","offer_id":54569793880412,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2018","offer_id":54012028485980,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2019","offer_id":54569792209244,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2015","offer_id":54569797353820,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2016","offer_id":54569797321052,"sku":"","price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2017","offer_id":54569793913180,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2018","offer_id":54569771073884,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2019","offer_id":54569792242012,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L \/ 2015","offer_id":54569799123292,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L \/ 2018","offer_id":54569799221596,"sku":"","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L \/ 2019","offer_id":54569799254364,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon.png?v=1740060027"},{"product_id":"tabali-vetas-blancas-malbec-cabernet-franc-chili","title":"Tabalí - Ventas Blancas Malbec Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"197\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"57\"\u003eTabalí Vetas Blancas Malbec – Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e wird im \u003cstrong\u003eTal des\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"96\"\u003eLimarí \u003c\/strong\u003ein Chile erzeugt, im Weinberg von \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003eEspinal.\u003c\/strong\u003e Die Reben\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003e \u003c\/strong\u003eliegen im küstennahen Teil des Tals und profitieren von einem \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"252\"\u003etrockenen, am Nachmittag windigen Küstenklima\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich um eine alluviale Terrasse mit Kalkboden, der durch die Gletscherschmelze von den hohen Gipfeln der Anden herangetragen wurde. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDieses einzigartige Terroir namens „Vetas Blancas“ (weiße Adern) verleiht eine \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"100\"\u003eelegante Mineralität\u003c\/strong\u003e und eine bemerkenswerte Frische – ganz im Dienst der Assemblage aus\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"163\"\u003e Malbec\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"190\" data-is-last-node=\"\"\u003e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"275\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig vinifiziert. Der Wein wird \u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"130\"\u003e14 Monate in Barriques aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e ausgebaut, was ihm Tiefe, Rundheit und Komplexität verleiht und zugleich den reinen Ausdruck von Frucht und Terroir respektiert\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eBei der Verkostung zeigt er eine \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"72\"\u003etiefrote Farbe mit violetten Reflexen\u003c\/strong\u003e, eine komplexe Nase, geprägt von \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"146\"\u003edunklen Früchten (Brombeere, Heidelbeere, Kirsche)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"180\"\u003eeleganten floralen Noten\u003c\/strong\u003e wie Veilchen und einem Hauch frischer Gewürze, den der Cabernet Franc beisteuert.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Gaumen ist \u003cstrong data-start=\"14\" data-end=\"42\"\u003eausgewogen und strukturiert\u003c\/strong\u003e, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Spannung; der Malbec bringt eine samtige Textur, während der Cabernet Franc eine würzige Frische einbringt, die den nachhaltigen Abgang veredelt und zugleich deutlich sein \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"278\" data-is-last-node=\"\"\u003eKalkterroir\u003c\/strong\u003e offenbart\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54575981822300,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54575981855068,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI--Vetas-Blancas--Reserva-Especial-Pinot-Noir-2020.jpg?v=1747831300"},{"product_id":"caelum-blend-icono-argentine","title":"Caelum - Blend Icono - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"585\"\u003eDer \u003cstrong\u003eBlend Icono\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCaelum\u003c\/strong\u003e, der im Herzen von Luján de Cuyo in der Weinregion Mendoza hergestellt wird, verkörpert die Kraft und Finesse eines hochgelegenen Terroirs auf 1000 Metern Höhe. Die Rebstöcke wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden und profitieren von einem semiariden Kontinentalklima mit hellen Tagen und kühlen Nächten. Diese außergewöhnliche Temperaturamplitude fördert eine langsame und homogene Reifung, wodurch jede Rebsorte ihren Charakter entfalten kann und dieser Assemblage ihre ganze Tiefe und Einzigartigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1195\"\u003eDie Weinlese erfolgt manuell. Die Gärung wird in Fässern mit autochthonen Hefen eingeleitet und beinhaltet einen Anteil ganzer, ungestampfter Trauben. Drei manuelle Pigeagen pro Tag sorgen für eine feine und kontrollierte Extraktion. Nach der Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003e20 Monate lang\u003c\/strong\u003e in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wo er Textur, Komplexität und Eleganz erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1735\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1235\"\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1252\"\u003eSchwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1278\"\u003eschwarzem Pilz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1295\"\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1309\"\u003eSüßholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1327\"\u003efeuchter Erde\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1348\"\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und fleischig, ausgeglichen durch eine lebendige Säure. Die festen, perfekt eingebundenen Tannine strukturieren eine dichte und seidige Materie. Der bemerkenswert lange Abgang entfaltet eine mineralische Tiefe und eine aromatische Komplexität, die einen lagerfähigen Wein von großer Intensität und Raffinesse kennzeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513339658588,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-BlendIcono-Argentine.png?v=1759250774"},{"product_id":"vinicola-salton-intenso-cabernet-franc-bresil","title":"Vinicola Salton - Intenso Cabernet Franc - 2020","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Vinícola Salton liegt in der Serra Gaúcha, im Herzen des Bundesstaates Rio Grande do Sul, und profitiert von einem subtropischen Feuchtklima, das durch moderate Temperaturschwankungen und kühlere Nächte in höheren Lagen gekennzeichnet ist. Die dem Cabernet Franc gewidmeten Parzellen befinden sich an gut drainierten Hängen mit überwiegend lehmig-steinigen Böden, die eine gute Reifung der Trauben bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer Frische fördern. Diese historische Region des brasilianischen Weinbaus verbindet Familientraditionen und moderne Techniken, um ausdrucksstarke und ausgewogene Rotweine zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Cabernet-Franc-Trauben von Vinícola Salton nach klassischer Rotweinbereitung hergestellt. Dazu gehören eine alkoholische Gärung in Tanks mit Maischestandzeit zur Extraktion von Farbe und Struktur, gefolgt von einer malolaktischen Gärung zur Milderung der Tannine. Die Reifung erfolgt anschließend in Tanks und Fässern, um die Frucht zu bewahren und gleichzeitig aromatische Komplexität und Ausgewogenheit zu verleihen, bevor der Wein im Weingut abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Beeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, die an Veilchen erinnern, sowie \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong\u003epfeffrige\u003c\/strong\u003e Nuancen. Akzente von \u003cstrong\u003eHolz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e aus der Reifung verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist der Körper weich, mit einer \u003cstrong\u003esamtigen\u003c\/strong\u003e Textur, einer ausgewogenen Säure, moderaten Tanninen und einem mittelangen, harmonischen und angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582475514204,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582475546972,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Salton-Intenso-Cabernet-Franc-2020-209x750.jpg?v=1769589231"},{"product_id":"ravines-cabernet-franc-etats-unis","title":"Ravines - Cabernet Franc - 2022","description":"\u003cp\u003eAn den Ufern des Seneca Lake, im Herzen der Finger Lakes AVA im Bundesstaat New York gelegen, profitiert das Weingut Ravines von einem kühlen Klima und mäßigenden Einflüssen der Großen Seen. Die Cabernet-Franc-Reben werden auf gut drainierten Hängen mit Schiefer- und Kalkböden gepflanzt, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben fördern. Dieses Mosaik von Parzellen in erhöhter Lage, den Winden und Temperaturschwankungen ausgesetzt, ermöglicht es, einen eleganten Stil auszudrücken, der von Frische, aromatischer Finesse und einer moderaten Tanninstruktur geprägt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Cabernet Franc des Weinguts Ravines stammt von sorgfältig gepflegten Reben, wird bei optimaler Reife geerntet und anschließend entrappt, bevor er in Edelstahltanks fermentiert wird. Die Gärung erfolgt präzise, um die Reinheit der Frucht und die aromatische Finesse zu bewahren. Die Mazeration wird angepasst, um geschmeidige Tannine und eine ausgewogene Struktur zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern, teilweise in französischer Eiche, um Komplexität, würzige Noten und eine harmonische Integration des Holzes zu erzielen, während die natürliche Eleganz der Rebsorte respektiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Kirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge von Veilchen und Pfingstrose sowie \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen von schwarzem Pfeffer und Nelke. Subtile \u003cstrong\u003eholzige\u003c\/strong\u003e Akzente, die an Zeder und Tabakblatt erinnern, verleihen Komplexität, während eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Struktur die Frische unterstreicht. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank, mit einer lebhaften Säure, feinen Tanninen und einem langen, präzisen und harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582927647068,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56582927679836,"sku":null,"price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ravines-Cabernet-Franc-2022-189x750.jpg?v=1769593127"},{"product_id":"le-crocine-cabernet-franc-italie","title":"Le Crocine - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Le Crocine liegt in den Hügeln der Toskana, nahe der tyrrhenischen Küste, eingebettet in eine Landschaft aus sanften Tälern und mediterranen Wäldern. Die Cabernet Franc-Rebstöcke wachsen auf Böden, die eine Mischung aus Lehm, Sand und Kieselsteinen aufweisen, und profitieren von einem durch Meeresbrisen gemilderten Klima. Diese geografische Lage fördert eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben, wodurch die aromatische Frische und das natürliche Gleichgewicht des Weins bewahrt werden, während gleichzeitig der Charakter dieses einzigartigen toskanischen Terroirs präzise zum Ausdruck kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von Anklängen an \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüße Gewürze\u003c\/strong\u003e, sowie subtilen \u003cstrong\u003eholzigen\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voluminös und strukturiert, mit feinen, aber präsenten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, einer gut integrierten \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die für Länge sorgt, und einem anhaltenden Abgang, der von Nuancen von \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emediterranen Kräutern\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583427391836,"sku":null,"price":36.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56583427424604,"sku":null,"price":108.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Le-Crocine-2017-scaled.jpg?v=1769595146"},{"product_id":"wildeberg-coterie-grenache-syrah-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Grenache \u0026 Syrah - 2022","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-69875acc-7114-8329-83e1-32bf997fcade-0\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-162\" data-turn-id-container=\"request-69875acc-7114-8329-83e1-32bf997fcade-0\" data-turn-id=\"request-69875acc-7114-8329-83e1-32bf997fcade-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"321d8b7f-ebf4-420f-b98e-793fde6068c2\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"601\" data-start=\"0\"\u003eDiese Cuvée stammt von ausgewählten Parzellen in der Coastal Region in Südafrika. Der \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"141\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e kommt überwiegend von alten Reben auf den Granitböden des \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"235\"\u003ePiekenierskloof\u003c\/strong\u003e, während die \u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"270\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e in den Terroirs des \u003cstrong data-end=\"327\" data-start=\"314\"\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e gelesen wird, die für ihre Granit- und Schieferböden bekannt sind. In einem mediterranen, von atlantischen Einflüssen gemilderten Klima reifen die Trauben langsam und entwickeln eine schöne Konzentration, während sie Frische und Ausgewogenheit bewahren – die Handschrift großer südafrikanischer Weine.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"603\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"620\"\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und anschließend getrennt vinifiziert, um die Identität jeder Rebsorte und jedes Terroirs zu bewahren. Die Gärung erfolgt mit\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSpontanhefen in offenen Bottichen, mit sanfter Extraktion, die Eleganz vor Kraft stellt. Nach der Assemblage wird der Wein rund\u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"921\"\u003e 12 Monate \u003c\/strong\u003ein großen Holzfässern und französischen Eichenfässern ausgebaut, überwiegend gebrauchten, um die Struktur zu verfeinern, ohne den Ausdruck der Frucht zu überdecken. Diese zurückhaltende Vinifikation spiegelt die Philosophie des Weinguts wider, die auf Reinheit und Ausgewogenheit setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1763\" data-start=\"1210\"\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong data-end=\"1254\" data-start=\"1238\"\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1272\" data-start=\"1259\"\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1291\" data-start=\"1277\"\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e, begleitet von Nuancen \u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1317\"\u003evon Veilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1337\"\u003ewildem Thymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1373\" data-start=\"1358\"\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1398\"\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e Hauch. Am Gaumen ist der Auftakt voll und seidig, getragen von einer bemerkenswerten Frische, die die großzügige Frucht ausbalanciert. Die Tannine sind \u003cstrong data-end=\"1573\" data-start=\"1553\"\u003efein\u003c\/strong\u003e und verleihen Struktur und Tiefe ohne Schwere. Der Abgang ist elegant und würzig und zeigt, wie perfekt sich die genussvolle Grenache und die feine Syrah ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57003833131356,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/coteriegrenachesyrah_800x_0f0c56ba-5275-4319-b96f-15a91e4f860a.jpg?v=1783161734"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Wein aus dem historischen Weinberg Monte Bello stammt aus den Höhen der Santa Cruz Mountains in Kalifornien, innerhalb der Appellation Santa Cruz Mountains AVA. Die biologisch bewirtschafteten Parzellen liegen gestaffelt zwischen 400 und 840 Metern Höhe, nur 24 Kilometer vom Pazifik entfernt. Die Böden aus zerklüftetem Kalkstein, verwittertem Franciscan-Grünstein und tonigem Lehm verleihen dem Wein seine charakteristische mineralische Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und sortiert. Jede Partie wird getrennt mit ganzen Beeren und Spontanhefen vinifiziert, bevor sie trocken abgepresst wird und eine vollständige natürliche malolaktische Gärung durchläuft. Achtzehn Parzellen werden für die Assemblage ausgewählt. Der Wein wird einundzwanzig Monate in neuen Fässern ausgebaut – zu 95 % aus amerikanischer und zu 5 % aus französischer Eiche – und vor der Abfüllung filtriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFenchel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrocknetem Chaparral\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabakblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZedernholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Eiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezerstoßenem Stein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der volle, tief strukturierte Gaumen verbindet eine samtige Textur mit geschliffenen, aber festen Tanninen. Eine geradlinige Säure trägt die schwarze Frucht und verlängert den salzigen, mineralischen und würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"tapanappa-whalebone-vineyard-australie","title":"Tapanappa - Whalebone Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eDer Whalebone Vineyard liegt in Wrattonbully an der Limestone Coast, nördlich von Coonawarra in South Australia. Die 1974 gepflanzten alten Reben wurzeln in roter Terra-Rossa-Erde über einem Sockel aus altem Kalkstein. Die Cuvée wird in der Kellerei von Tapanappa im Piccadilly Valley vinifiziert, doch ihre Trauben stammen tatsächlich aus diesem Weinberg in Wrattonbully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt, mit der Walze gequetscht und auf 2 °C gekühlt. Jede Rebsorte gärt getrennt in kleinen 0,9-Tonnen-Gärbottichen, mit täglichem manuellem Unterstoßen während 21 Tagen Schalenmazeration. Nach dem Pressen durchlaufen die Weine die malolaktische Gärung in Barriques und werden anschließend 20 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, bevor sie assembliert und abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003egetrockneten Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMinze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKampfer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeinem Leder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewürzigem Holz\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt sich zugleich lebhaft und konzentriert, getragen von frischer Säure, einem saftigen Fruchtkern und feinkörnigen Tanninen. Der lange, elegante Abgang verbindet mineralische Spannung mit würziger Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304660631900,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59304660664668,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TapanappaWhaleboneVineyardCabernet-Shiraz.png?v=1790614882"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eCaballo Loco n° 19 ist eine chilenische Cuvée aus dem Valle Central ohne nähere Herkunftsbezeichnung. Diese Kult-Cuvée von Valdivieso vereint Weine aus verschiedenen Weinbergen und lässt die Ausdrucksformen mehrerer Terroirs aus der Mitte des Landes in einer einzigen Flasche miteinander ins Gespräch kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und entrappt und anschließend 10 Tage lang in offenen Tanks vergoren, um eine sanfte Extraktion zu begünstigen. Eine 21-tägige Mazeration nach der Gärung rundet die Arbeit ab. Die Cuvée entsteht nach einem vom Solera-System inspirierten Prinzip: Ein Teil jeder Edition wird aufbewahrt und fließt in die nächste Assemblage ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue-Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeröstetem Kaffee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich tief, voll und saftig, getragen von großzügiger Substanz, feinen, seidigen Tanninen, gut eingebundener Frische und einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate liegt in den westlichen Hügeln von Oakville, im Herzen des Napa Valley in Kalifornien. Der auf Terrassen an nordöstlich ausgerichteten Hängen angelegte Weinberg ruht auf komplexen Böden aus Franciscan-Schiefer, Sedimentgestein und vulkanischem Gestein. Diese Landschaft aus Hängen, Wäldern und sorgfältig ausgewählten Parzellen bringt einen großen kalifornischen Rotwein von streng parzellengenauer Herkunft hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese fand vom 23. August bis zum 16. September statt. Die Trauben vergoren in einer Kombination aus Edelstahltanks und Eichenholzgärbottichen. Anschließend wurde der Wein 20 bis 25 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, um seine Struktur zu verfeinern und seine verschiedenen aromatischen Komponenten einzubinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilder Heidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMorello-Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrocknetem Rosenblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Trüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e. Der füllige, tief gezeichnete Gaumen verbindet eine samtige Textur mit lebhafter, strahlender Säure. Die polierten, aber noch festen Tannine stützen einen langen, mineralischen und schmackhaften Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"},{"product_id":"catena-zapata-nicolas-argentine","title":"Catena Zapata - Nicolas - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus den Höhenweinbergen von Mendoza im Uco-Tal. Sie vereint die Lagen Adrianna in Gualtallary, auf 1 450 Metern Höhe auf kiesigen Kalkböden gelegen, und Nicasia in Paraje Altamira auf 1 095 Metern, wo sich Kies mit Sand und Schluff mischt. Diese mit wurzelechten, vorreblausischen Massenselektionen bepflanzten Bergparzellen verleihen dem Wein Frische, mineralisches Relief und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen. Die Gärung dauert rund 15 Tage bei 26 bis 28 °C in kleinen Eichenbarriques, Betontanks und Edelstahltanks. Die gesamte Mazeration dauert 18 bis 22 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, bevor er endgültig assembliert und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRoter Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emildem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esalziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist dicht und doch schlank, mit seidiger, fließender Textur, getragen von frischer Säure und sehr feinen Tanninen. Der lange, rassige Abgang verbindet dunkle Frucht, Gewürze und eine Graphitnote.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306236215644,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nicolas-Catena-Zapata-Mendoza-2021-0DB9CC8C8.jpg?v=1790629982"},{"product_id":"polje-rosso-collio-doc-italie","title":"Polje - Rosso Collio DOC - 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Rotwein entsteht auf den Hügeln des Collio in Friaul-Julisch Venetien, rund um Cormons, nahe der slowenischen Grenze. Er stammt aus einem über fünfzig Jahre alten Weinberg, einem der ältesten und am besten exponierten der Gegend, gepflanzt an Hängen, an die sein slowenischer Name Klanc, „der Anstieg“, erinnert. Der Boden besteht aus „Ponca“, einer Abfolge geschichteter Mergel und Sandsteine, und die Wälder rund um die Parzelle schaffen ein besonderes Mikroklima. Es ist der einzige Rotwein, den Polje, das Weingut der Familie Sutto, dem Collio widmet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie im einfachen oder doppelten Guyot-Schnitt erzogenen Reben werden im Rahmen eines zertifiziert nachhaltigen Weinbaus von Hand gepflegt, mit Gründüngung aus Leguminosen. Die Lese erfolgt manuell Mitte September. Merlot und Cabernet Franc werden als Rotwein mit kurzer Mazeration und behutsamer Extraktion aus den Schalen vinifiziert, um die Geschmeidigkeit der Frucht zu bewahren. Anschließend wird der Wein in Keramikamphoren und Edelstahltanks ausgebaut, ohne Eichenfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrennnessel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrüner Paprika\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist klar und charakteristisch, dominiert von roten Früchten und belebt von einem feinen pflanzlichen Hauch. Am Gaumen ist er harmonisch und rund, geschmeidig und elegant zu trinken, mit zarten, gut ausbalancierten Tanninen, die ihn zu einem unkomplizierten Rotwein zum Teilen machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59491430596956,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/polje-collio-doc-rosso.png?v=1791907300"},{"product_id":"domaine-bernard-baudry-chinon-les-granges-france","title":"Domaine Bernard Baudry - Chinon Les Granges - 2024","description":"\u003cp\u003eDer Chinon Les Granges des Domaine Bernard Baudry stammt aus Cravant-les-Coteaux, im Herzen der Appellation Chinon in der Touraine. Die rund acht Hektar Reben erstrecken sich entlang der Vienne, nahe dem Weingut, auf Kies, gemischten Sanden und Terrassen aus jungen Schwemmböden. Diese leichten, warmen Böden verleihen dem Cabernet Franc im gemäßigten Klima der Loire eine früh zugängliche, geschmeidige und strahlende Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben, jünger als die der anderen Cuvées des Hauses, werden biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Die Gärung mit Spontanhefen dauert rund vierzehn Tage in Betontanks. Anschließend wird der Wein sieben bis zehn Monate in Betontanks ausgebaut, ohne Holz, um die ganze Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegrillter roter Paprika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. Die strahlende, saftige Nase verbindet knackige rote Früchte mit floralen und würzigen Akzenten. Der Gaumen ist geschmeidig und frisch, mit feinen, seidigen Tanninen, getragen von schöner Lebendigkeit und einem genussvollen, bekömmlichen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499034640732,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499034673500,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Winona-Wine-Domaine-Bernard-Baudry-2023-Chinon-Les-Granges-Domaine-Bernard-Baudry-Wine.png?v=1791979791"},{"product_id":"chateau-belingard-bergerac-france","title":"Château Belingard - Bergerac - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser rote Bergerac stammt vom Château Belingard in Pomport im Département Dordogne, von den Hängen des linken Ufers des Dordogne-Tals südlich von Bergerac. Das Weingut erzeugt hier seit zwei Jahrhunderten Wein. Das atlantische Klima, gemildert durch die Nähe des Flusses, schenkt dem Merlot und den Cabernets eine gleichmäßige Reife – die Grundlage für fruchtige, ausgewogene Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Assemblage vereint Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec, die vier roten Rebsorten des Weinguts. Der Weinberg wird vom Rebschnitt bis zur Lese nach umweltschonenden Methoden bewirtschaftet, im Rahmen einer Zertifizierung Haute Valeur Environnementale. Der Wein ist darauf ausgelegt, eine genussvolle Frucht und eine geschmeidige Struktur zum Ausdruck zu bringen, und lässt sich schon in seinen ersten Jahren genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. Rote und schwarze Früchte dominieren eine frische, genussvolle Nase, unterstrichen von einem floralen und würzigen Hauch. Der mittelkräftige Gaumen ist geschmeidig und fruchtig, getragen von eingebundenen Tanninen und einem frischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499048206684,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499048239452,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f084.png?v=1791981091"},{"product_id":"vignobles-jade-fontfleurie-france","title":"Vignobles Jade - Fontfleurie - 2019","description":"\u003cp\u003eFontfleurie ist ein Saint-Émilion Grand Cru von Vignobles Jade, dem Eigentümer von Château Fleur de Lisse, am rechten Ufer der Dordogne. Er stammt von sandig-schluffigen Böden der Appellation Saint-Émilion, die für ihre fleischigen Merlots und eleganten Cabernet Francs bekannt ist, unter einem gemäßigten ozeanischen Klima, das eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Assemblage aus 79 % Merlot und 21 % Cabernet Franc wird 18 Monate in großen Holzfässern und Barriques, davon 30 % neues Holz, sowie zu 16 % in Amphoren ausgebaut. Dieser Ausbau, der Holz und Terrakotta verbindet, verfeinert die Textur und bewahrt die Reinheit der Frucht – für einen zugleich schmelzenden und präzisen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMokka\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Die reine Frucht zeigt sich charmant, getragen von zarten Ausbaunoten. Der Gaumen bietet eine schmelzende Textur, geschmeidige Tannine und einen genussvollen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499049091420,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18_4b9f08e7_blle-fontfleurie-19_lg.webp?v=1791979917"},{"product_id":"vignobles-jade-chateau-fleur-de-lisse-france","title":"Vignobles Jade - Château Fleur de Lisse - 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Fleur de Lisse ist der große Wein von Vignobles Jade in der Appellation Saint-Émilion Grand Cru am rechten Ufer der Dordogne. Seine Reben wurzeln am Hangfuß auf schluffig-kalkhaltigen Böden, unterhalb der Kalksteinhänge, die den Ruf von Saint-Émilion begründen. Der Weinberg wird zertifiziert biologisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2020 vereint 74 % Merlot und 26 % Cabernet Franc. Der Wein wird 18 Monate in großen Holzfässern, Barriques und Amphoren ausgebaut, eine Kombination von Gebinden, die zugleich Struktur, Komplexität und Fruchtreinheit verleiht. Dieser lange Ausbau bringt einen strukturierten Wein hervor, den man schon jetzt genießen oder reifen lassen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Die intensiven schwarzen Früchte werden von einer ausdrucksvollen Frische begleitet. Der strukturierte Gaumen wird von Tanninen mit beeindruckend samtiger Textur getragen und endet in einem langen, frischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499049189724,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/13_01abdf70_20-ble-fleur-de-lisse-2020_lg.webp?v=1791979921"},{"product_id":"chateau-montelena-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Chateau Montelena - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée wird von einem historischen Weingut in Calistoga im Norden des Napa Valley in Kalifornien erzeugt, am Fuß des Mount Saint Helena. Dieses Tal mit mediterranem Klima, gemildert durch die Brisen von der San Pablo Bay, schenkt dem Cabernet Sauvignon sonnige Tage und kühle Nächte. Der Jahrgang 2021 war von einer trockenen, heißen und regenarmen Saison geprägt: Die geringeren Erträge brachten seltene und besonders konzentrierte Weine hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden mit moderner Ausrüstung entrappt und gequetscht und gären dann langsam und gleichmäßig in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Der mit Merlot und einem Hauch Cabernet Franc assemblierte Wein wird anschließend 14 Monate in Fässern aus französischer und osteuropäischer Eiche ausgebaut, davon 16 % neue Fässer, damit das Holz die Frucht begleitet, ohne sie zu dominieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewürziger Eiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChili\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Die blaue und rote Frucht zeigt sich sehr konzentriert, belebt von Gewürzen und einem kräuterigen Hauch. Der dichte und ausgewogene Gaumen stützt sich auf feste, seidige Tannine und einen langen Abgang, der ein schönes Lagerpotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499056628060,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHM_Angle0_CabSauv_2017.jpg?v=1792057701"},{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus Gualtallary, einem Distrikt von Tupungato im Uco-Tal, im Westen der Provinz Mendoza in Argentinien. Die Reben der Finca Aluvia werden hier auf etwa 1 350 Metern Höhe angebaut, auf sandigen, steinreichen Schwemmlandböden, die reich an Calciumcarbonat sind. Die Höhenlage, die große Helligkeit und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen eine langsame Reifung, die die Frische bewahrt und den Weinen eine kreidige Textur und große Spannung verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Lese werden die Trauben präzise vinifiziert, um die Strahlkraft der Frucht und die Finesse der Rebsorte zur Geltung zu bringen, fern von allzu vegetabilen Ausprägungen. Anschließend wird der Wein etwa 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, die ihm Struktur und Komplexität verleihen und dabei sein Gleichgewicht respektieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerkén-Chili\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabakblatt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e. Die rote Frucht verbindet sich mit einer subtilen, feinen und eleganten Gewürzpalette. Der kraftvolle und ausgewogene Gaumen stützt sich auf feste Tannine und eine schöne Autorität, bevor ein langer, rassiger Abgang von großer Typizität folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Cabernet Franc - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus Gualtallary im Uco-Tal, südlich der Stadt Mendoza. Die Reben wachsen dort auf rund 1.400 Metern Höhe auf Kalkböden mit Kies und feinem Sand, die den Weinen eine charakteristische kreidige Prägung verleihen. Das Höhenklima, tagsüber hell und nachts kühl, bewahrt die Säure und die Klarheit der Frucht. Der Weinberg wird agrarökologisch bewirtschaftet, ohne Herbizide und ohne systemische Mittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und per Schwerkraft in kleine Betontanks geleitet. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen bei 25 bis 27 °C, mit sehr sanfter Bearbeitung des Tresterhuts für eine langsame Extraktion. Anschließend wird der Wein zehn Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und ohne Schönung und Filtration abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassisknospe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilder Paprika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabakblatt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeichenkohle\u003c\/strong\u003e. Kleine rote Früchte verbinden sich mit würzigen und pflanzlichen Akzenten, die die Frische des Jahrgangs unterstreichen. Am Gaumen ist er saftig und straff, strukturiert von kreidigen, feinen und präzisen Tanninen bis hin zu einem langen, geradlinigen und schön säuerlichen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628671893852,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59628671926620,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sobre-suelos-calcareos-cabernet-Franc-2021-scaled.jpg?v=1792760768"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/collections\/cabernet-franc.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}