{"product_id":"wittmann-westhofen-brunnenhauschen-riesling-grosses-gewachs-allemagne","title":"Wittmann - Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Brunnenhäuschen erstreckt sich östlich des Morstein in Westhofen im Süden Rheinhessens. Obwohl nach Süden ausgerichtet, reift diese VDP.Grosse Lage sehr spät: Ihre Höhe von bis zu 240 Metern und ihre Exposition gegenüber dem Westwind bewahren die Frische trotz intensiver Sonneneinstrahlung. Tonmergel mit Kalk und Kalkgestein wechseln sich mit Taschen von Terra Rossa ab, eisenoxidreichen roten Böden, die den Rieslingen eine cremige Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut bewirtschaftet seine Reben zertifiziert biodynamisch. 2023 beschleunigte ein heißer Sommer die Reife, und die Lese war in drei Wochen abgeschlossen, mit einer strengen Selektion der Trauben, Stock für Stock, während der Handlese. Der behutsam gepresste Most vergärt spontan mit seinen natürlichen Hefen in großen Holzfässern, danach wird der Wein mehrere Monate auf der Hefe in der Kühle des Gewölbekellers ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003erosa Grapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMirabelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e. Der mittelgewichtige Gaumen von großer Eleganz verbirgt eine bemerkenswerte Kraft und Konzentration hinter einer cremigen, rassigen Textur. Der lange, kreidige Abgang zeigt eine schöne Energie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628677890396,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/20561801-1.jpg?v=1792760890","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/wittmann-westhofen-brunnenhauschen-riesling-grosses-gewachs-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}