{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - Seascape Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Jahrgang \"\u003cstrong\u003eSeascape\u003c\/strong\u003e\" stammt aus \u003cstrong\u003eküstennahen Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die vom Meer beeinflusst werden. Hier verlangsamen die erfrischenden Winde, die vom \u003cstrong\u003eAtlantik\u003c\/strong\u003e herüberwehen, den Reifeprozess und verleihen den Trauben mehr Finesse und Säure. Die Malbec-Trauben stammen von jungen Reben aus den Weinbergen der Subregionen \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, die durch die Meereswinde kühl gehalten werden. Die Trauben werden reif und am frühen Morgen geerntet, während es noch kühl ist. Nach einer sorgfältigen Auswahl von Hand werden sie gepresst und in Edelstahltanks vergoren, um die Extraktion aller Aromen des \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten. Nach der Gärung wird der Wein auf der Feinhefe gelagert, ohne Ausbau im Holzfass. Er wird anschließend schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er wohltuend und ausgewogen. Die Tannine sind seidig und der Abgang ist subtil würzig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41979276722422,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41979276755190,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg_JDRossouw-SeascapeMalbec-AfriqueduSud.png?v=1652170550","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}