{"product_id":"villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie","title":"Villa Girardi - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure alto - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Villa Girardi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Villa Girardi liegt im Herzen der Valpolicella-Region und ist bekannt für seine Einhaltung traditioneller italienischer Weinherstellungsmethoden. Spezialisiert auf die Produktion von Weinen wie Amarone und Ripasso, beherrscht Villa Girardi die Kunst der Aromen- und Geschmackskonzentration durch das Verfahren der Traubentrocknung, was Weine höchster Qualität garantiert, die das einzigartige Terroir von Valpolicella widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto von Villa Girardi verkörpert die Exzellenz der Ripasso-Weinbereitung. Dieser Prozess beinhaltet eine zweite Gärung des Weins auf den Trestern, die für den Amarone verwendet wurden, wodurch der Valpolicella an Komplexität, Körper und Tiefe gewinnt. Der Bure Alto stammt von Weinbergen, die aufgrund ihrer überlegenen Qualität ausgewählt wurden, und bringt einen Wein hervor, der sowohl robust als auch elegant ist, mit akribischer Detailgenauigkeit während seiner Reifung in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée offenbart ein reiches Bouquet von Schwarzkirsche, Pflaume und Feige, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Nelke sowie subtilen Nuancen von Kakao und Vanille, die auf die Reifung im Holz zurückzuführen sind. Die Aromen reifer Früchte werden durch eine leichte kräuterige Note ergänzt, die typisch für Ripasso-Weine ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Hauptsächlich Corvina, mit Rondinella und anderen lokalen Sorten\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto ist bekannt für seine reiche Struktur und gut integrierte Tannine. Es ist ein mittel- bis vollmundiger Wein mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und eine lange Präsenz am Gaumen verleiht.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dank seiner einzigartigen Herstellungsmethode und der Qualität der verwendeten Trauben hat dieser Wein ein gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre verbessern und zusätzliche Komplexität entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBegleitende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Eintöpfen, gegrilltem Rindfleisch oder Wildgerichten. Er harmoniert auch gut mit gereiftem Käse und Pilzgerichten, wo sein Reichtum und seine tiefen Aromen wirklich zur Geltung kommen können.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601307218268,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie_a8f26d6e-26b2-4deb-a09a-c5157450d88f.jpg?v=1714118097","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}