{"product_id":"tarapaca-carmenere-reserva-chili","title":"Tarapacá - Carménère Reserva - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas 1874 gegründete Weingut \u003cstrong\u003eViña Tarapacá\u003c\/strong\u003e ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter Chiles – das Ergebnis einer langen Tradition in der Erzeugung hochwertiger Weine, verbunden mit Respekt vor dem Terroir und Innovation. Das Weingut widmet sich Weinen, die die Authentizität und Vielfalt des chilenischen Terroirs widerspiegeln. Es verbindet traditionelle Weinbaupraktiken mit modernen Techniken, um ausgewogene, ausdrucksstarke Weine zu erzeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKennen Sie die \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Man hielt diese\u003cstrong\u003e alte Bordeaux-Rebsorte\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003enach den Verwüstungen durch die Reblaus im \u003cstrong\u003e19. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e für ausgestorben. Und doch brachte ein chilenischer Aristokrat namens \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavia\u003c\/strong\u003e, der durch Europa reiste und edle französische Rebsorten importierte, einige Carménère-Reben mit, die er anschließend in Chile pflanzte. Die Reben wachsen im Maipo-Tal, wo die Sommer heiß und trocken und die Winter kühl und regnerisch sind. Die Böden sind überwiegend alluvial und bestehen aus Sand, Schluff und Ton. Die Trauben dieser Cuvée werden von Hand gelesen, um eine strenge Auslese der besten Trauben zu gewährleisten. Nach dem Entrappen und Quetschen gären die Trauben in Edelstahltanks, anschließend wird der Wein 8 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Wein entfaltet Aromen von \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eErdbeere,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eHimbeere, \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eBrombeere, \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003ePflaume \u003c\/strong\u003eund von \u003cstrong\u003egeräuchertem Paprika\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist gut strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer schönen Säure, die Frische bringt. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49080688476508,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":49080688509276,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca_-_Carmenere_Reserva_-Chili.png?v=1721403290","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/tarapaca-carmenere-reserva-aus-chile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}