{"product_id":"tabali-talinay-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieser Weinberg liegt im Limarí-Tal, einer bevorzugten Gegend, 12 km vom Pazifischen Ozean entfernt, wo eine frische und konstante Meeresbrise weht. Diese außergewöhnlichen Bedingungen ermöglichen uns deutlich niedrigere Temperaturen als im Rest des Tals, was ihn zum kühlsten Weinberg im gesamten Limarí-Tal macht. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer Weinberg ist auf einem Kalkboden gepflanzt, der von einer \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"259\"\u003eehemaligen Meeresterrasse\u003c\/strong\u003e stammt und dem Wein eine unvergleichliche \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"296\"\u003esalzige Mineralität\u003c\/strong\u003e verleiht\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Trauben werden manuell geerntet und als ganze Trauben gepresst, dann mit einer Gärung in \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"148\"\u003efranzösischen Eichenfässern aus Edelhölzern\u003c\/strong\u003e (Fontainebleau, Jupille, Vogesen) vinifiziert und anschließend 10 Monate auf der Hefe gelagert, um Fülle und Finesse zu vereinen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Verkostung zeichnet sich der Wein durch seine \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1295\"\u003eAromen von frischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1339\"\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1363\"\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e aus, unterstützt von einer \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1408\"\u003esalzigen und straffen Struktur\u003c\/strong\u003e. Im Mund besticht er durch seine Frische, seine seidige Textur und seinen langen, mineralischen Abgang, typisch für große Weine aus kühlem Klima.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54786686419292,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54786686452060,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-Talinay-Chardonnay-Chili.jpg?v=1750957495","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/tabali-talinay-chardonnay","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}