{"product_id":"seghesio-family-vineyards-sonoma-chardonnay-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Sonoma Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Seghesio Family Vineyards liegt im Herzen des Sonoma County in Kalifornien und profitiert vom kühlenden Einfluss des Pazifischen Ozeans und der vom Meer kommenden Brisen. Die Chardonnay-Parzellen stammen hauptsächlich aus kühleren Gebieten, insbesondere dem Russian River Valley und den umliegenden Hügeln, wo morgendliche Nebel die Reifung der Trauben verlängern. Dieses Terroir-Mosaik, das Schwemmlandböden, Lehm- und Schotterböden mit guter Drainage mischt, ermöglicht einen ausgewogenen Ausdruck dieser emblematischen Rebsorte von Sonoma, der sowohl reif als auch lebendig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, bevor eine sorgfältige Klärung erfolgt. Die Gärung findet hauptsächlich in Eichenfässern statt, mit einem Anteil an neuem Holz, um aromatische Fülle und Textur zu entwickeln. Eine teilweise malolaktische Gärung wird durchgeführt, um die Frische zu bewahren und gleichzeitig Fülle zu verleihen. Der Ausbau erfolgt anschließend für mehrere Monate auf Feinhefe in Barriques, mit regelmäßigem Bâtonnage, bevor die Assemblage und Abfüllung auf dem Weingut stattfinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifer Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Vanille und Muskat erinnern. Subtile \u003cstrong\u003eHolznoten\u003c\/strong\u003e, die an geröstete Eiche und Brioche erinnern, vermischen sich mit einer leicht \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Struktur, die für Spannung sorgt. Am Gaumen ist die Textur voll und cremig, gestützt von einer frischen Säure, die die Fülle ausgleicht, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199793115484,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199793148252,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Sonoma-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382065","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/seghesio-family-vineyards-sonoma-chardonnay-aus-den-usa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}