{"product_id":"seghesio-family-vineyards-old-vine-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Old Vine Zinfandel - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Weinberge von Seghesio Family Vineyards liegen im Herzen des Russian River Valley und des Alexander Valley und profitieren vom erfrischenden Einfluss der Pazifikbrisen und von vielfältigen Böden aus Kies, Lehm und Ton. Die tief verwurzelten alten Zinfandel-Reben verteilen sich auf mehrere historische Parzellen im Sonoma County und bieten ein Mosaik von Mikro-Terroirs. Diese Vielfalt an Standorten, Höhenlagen und Expositionen ermöglicht eine homogene Reife, eine natürliche Konzentration und einen getreuen Ausdruck des Charakters dieser emblematischen kalifornischen Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Zinfandel-Trauben alter Rebstöcke werden bei optimaler Reife geerntet, dann entrappt und in Edelstahltanks vergoren, um die aromatische Intensität und die Reinheit der Frucht zu bewahren. Eine längere Mazeration ermöglicht die Extraktion von Farbe, Struktur und Konzentration. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in Eichenfässern, hauptsächlich französische mit einem Anteil an amerikanischer Eiche, um Komplexität, eine samtige Textur und würzige Noten zu verleihen, wobei der großzügige und tiefe Charakter dieser emblematischen amerikanischen Rotwein-Cuvée respektiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, untermauert von würzigen Anklängen von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie holzigen Nuancen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e. Frische Akzente von \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOrangenschalen\u003c\/strong\u003e verleihen Komplexität. Am Gaumen ist die Textur reich und samtig, getragen von reifen, aber strukturierenden Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, saftigen und leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199787512156,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56199787544924,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Old-Vine-Zinfandel-2021.jpg?v=1765382049","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/seghesio-family-vineyards-old-vine-zinfandel-aus-den-usa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}