{"product_id":"santa-rita-floresta-cabernet-sauvignon-chili","title":"Santa Rita - Floresta Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus Alto Jahuel im Maipo-Tal, am Fuß der Andenkordillere südlich von Santiago de Chile. Die Trauben kommen von jungen Reben an den Hängen des Weinguts, wo die kühle Bergluft auf großzügige Sonneneinstrahlung trifft. Diese großen Unterschiede zwischen Tag und Nacht, typisch für das obere Maipo, lassen den Cabernet Sauvignon langsam reifen und dabei Frische und Präzision bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Lese wird der Wein vinifiziert und dann 14 Monate in einer Kombination von Gebinden ausgebaut: neutrale Eichenfässer, große Holzfässer und Betontanks. Dieser Ausbau ohne ausgeprägte Holznote bewahrt die Reinheit der Frucht und die Frische des Terroirs und verfeinert zugleich die Textur der Tannine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMinze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLorbeerblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Die sehr reine schwarze Frucht wird von mentholischen und kräuterigen Anklängen begleitet. Der gespannte und konzentrierte Gaumen stützt sich auf ausgeprägte Tannine, die eine schlanke Linie und einen präzisen, strahlenden Abgang zeichnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499057512796,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/17068301-1.jpg?v=1792057137","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/santa-rita-floresta-cabernet-sauvignon-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}