{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-italie","title":"Santa Margherita - Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut","description":"\u003cp\u003eDieser Prosecco Superiore DOCG wird von Santa Margherita aus Trauben aus dem Gebiet von Valdobbiadene in Venetien am Fuß der Voralpen erzeugt. Die Glera-Reben stehen dort an Hügeln auf 300 bis 500 Metern Höhe auf flachgründigen Moränenböden und werden im Sylvoz-System mit einer Dichte von 1 800 bis 3 500 Stöcken pro Hektar erzogen. Die Lese findet in der zweiten Septemberhälfte statt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Grundwein kommt für die Schaumbildung in den Drucktank, wo er 18 bis 20 Tage lang mit Reinzuchthefen bei einer kontrollierten Temperatur von 14 bis 16 °C gärt. Sobald ein Druck von etwa 6 bar erreicht ist, wird er auf -4 °C gekühlt und dann mindestens einen Monat bei 8–10 °C auf der Hefe gelagert, bevor er filtriert und isobar abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eRenette-Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsichblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e. Die klare, angenehm fruchtige Nase erinnert an Renette-Apfel und Pfirsichblüten. Der runde und ausgewogene Gaumen wird von einer feinen Perlage und einem frischen, zarten Abgang getragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499050336604,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499050369372,"sku":null,"price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SM_Valdobbiadene_Prosecco_DOCG_Brut_bottiglia.png?v=1791979935","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}