{"product_id":"ridge-vineyards-geyserville-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Geyserville - 2023","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg Geyserville liegt am Westrand der AVA Alexander Valley im Sonoma County in Kalifornien. Er befindet sich also nicht in den Santa Cruz Mountains, der Region des historischen Weinguts von Ridge. Diese Cuvée stammt von drei aneinandergrenzenden Parzellen auf kiesigem Lehm und Kieseln aus einem alten Flussbett des Russian River, wo die alten Reben der traditionellen Mischpflanzung Tiefe und Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und gequetscht. Die Gärung der gequetschten ganzen Lese mit schwimmendem Tresterhut erfolgt mit Spontanhefen, gefolgt von einer natürlichen malolaktischen Gärung und täglichem Umpumpen. Anschließend wird der Wein sechzehn Monate in Fässern aus luftgetrockneter amerikanischer Eiche ausgebaut, davon 15 % neues Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e. Nuancen von \u003cstrong\u003eZedernholz\u003c\/strong\u003e und milden Gewürzen verlängern dieses komplexe Bouquet. Der volle, energische Gaumen verbindet einen dichten Körper mit fester, saftiger Säure; die geschmeidigen, aber klar gezeichneten Tannine rahmen einen langen, geschmackvollen und leicht mineralischen Abgang ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304555053404,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59304555086172,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/RidgeVineyards-Geyserville-2023.png?v=1790627222","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/ridge-vineyards-geyserville-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}