{"product_id":"pierre-elie-carron-cornalin-pietra-plata-2022","title":"Pierre Elie Carron - Cornalin Pietra Plata - 2022","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"335\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"384\"\u003eCornalin Pietra Plata\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"417\"\u003ePierre Elie Carron\u003c\/strong\u003e, entstanden an den sonnigen Hängen des Wallis, verkörpert die reine Essenz dieser emblematischen Schweizer Rebsorte. An steinigen und steilen Terroirs, zwischen Höhenlagen und Trockenmauern kultiviert, ist dieser \u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"620\"\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e AOC Wallis das Ergebnis eines Weinbergs, der die Biodiversität respektiert und tief in der alpinen Weinbautradition verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"335\"\u003eDie Vinifikation dieser außergewöhnlichen Cuvée erfolgt mit großer Präzision: Die Trauben, zum perfekten Reifezeitpunkt geerntet, werden in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend teilweise in Fässern ausgebaut, um den natürlichen Ausdruck der Frucht zu bewahren und gleichzeitig eine elegante und geschmeidige Struktur zu verleihen. Der Name \u003cstrong data-end=\"1040\" data-start=\"1026\"\u003e\u003cem data-end=\"1040\" data-start=\"1026\"\u003ePietra Plata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, was \"silberner Stein\" bedeutet, verweist auf die mineralischen Böden, die die Identität dieses rassigen Weins prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1644\" data-start=\"1146\"\u003eBei der Verkostung offenbart der Wein eine tiefe rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von \u003cstrong data-end=\"1255\" data-start=\"1245\"\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1277\" data-start=\"1270\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1295\" data-start=\"1287\"\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1323\" data-start=\"1309\"\u003eWildkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1339\"\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1381\" data-start=\"1373\"\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1406\" data-start=\"1390\"\u003erauchigen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt voluminös und seidig, getragen von feinen Tanninen und einer mineralischen Frische, die typisch für die oberen Walliser Hänge ist. Der lange und lebendige Abgang zeugt von einer perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54687123669340,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PierreElieCarron-CornalinPietraPlata-Suisse.png?v=1749134423","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/pierre-elie-carron-cornalin-pietra-plata-2022","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}