{"product_id":"patz-hall-chardonnay-dutton-ranch-2018","title":"Patz \u0026 Hall - Chardonnay Dutton Ranch - 2018","description":"\u003cp\u003eDie Reben für diesen Jahrgang wachsen im \u003cstrong\u003eRussian River Valley\u003c\/strong\u003e, einem prestigeträchtigen Terroir im Sonoma County in Kalifornien. Genauer gesagt stammen sie von der \u003cstrong\u003eDutton Ranch\u003c\/strong\u003e, einem Ort, der für seine schwemmlandhaltigen und sandigen Böden bekannt ist, die sich perfekt für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir eignen. Die Region profitiert von einem kühlen Klima, das durch die Meeresbrise vom Pazifischen Ozean beeinflusst wird, wodurch die Trauben langsam reifen und so ihre Säure sowie ihre aromatische Komplexität bewahren. Die Trauben werden \u003cstrong\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e geerntet. Die Sortierung auf dem Feld erfolgt unmittelbar nach der Ernte, um beschädigte oder fehlerhafte Trauben zu entfernen und so eine optimale Qualität des Leseguts zu gewährleisten. Nach der Gärung reift der Wein etwa \u003cstrong\u003e10 bis 12 Monate\u003c\/strong\u003e in französischen Eichenfässern, von denen etwa 30 % neu sind. Dieser Wein entfaltet Noten von \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003egerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Guave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrotteig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMirabelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Der Gaumen ist reichhaltig und strukturiert, wird jedoch durch das kühle Terroir des Russian River beeinflusst, das für die nötige Säure zur Ausgewogenheit des Weins sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53939413909852,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Patz_Hall-DuttonRanchChardonnay-Etats-Unis.png?v=1739034420","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/patz-hall-chardonnay-dutton-ranch-2018","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}