{"product_id":"mount-langi-ghiran-shiraz-australie","title":"Mount Langi Ghiran - Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Mount Langi Ghiran liegt in der kühlen und bergigen Grampians-Region im australischen Bundesstaat Victoria und erstreckt sich über Granithänge, umgeben von Wäldern und steilem Gelände. Die Shiraz-Rebstöcke profitieren von einem kühlen Klima, großen Temperaturschwankungen und regelmäßigen Winden, die eine langsame und vollständige Reifung der Trauben fördern. Die kargen Böden, die zersetzten Granit und Lehm kombinieren, tragen dazu bei, charaktervolle Weine zu produzieren, die sich durch eine große aromatische Reinheit und eine elegante Struktur auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Shiraz-Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann entrappt, bevor sie in Tanks vergoren werden, um die Reinheit der Frucht und die für das Weingut typische würzige Struktur zu bewahren. Regelmäßiges Umpumpen fördert die sanfte Extraktion von Tanninen und Aromen. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein in Eichenfässern, mit einem Anteil an französischem Holz, um die Textur zu verfeinern, aromatische Komplexität zu verleihen und die für dieses Gebirgsterroir charakteristischen Gewürze und die Frische harmonisch zu integrieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch würzige Anklänge von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie subtile \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Akzente von Veilchen und \u003cstrong\u003eholzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die Zeder und Vanille evozieren. Am Gaumen zeigt sich eine \u003cstrong\u003eseidige\u003c\/strong\u003e Textur, eine frische Säure, die das Profil verlängert, feine, aber präsente Tannine und ein anhaltender, leicht würziger und schmackhafter Abgang, der die Balance zwischen Frucht, Gewürzen und Struktur hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583576551772,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/mt_langi_ghiran.png?v=1769596305","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/mount-langi-ghiran-shiraz-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}