{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-890-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva 890 - 2011","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus den historischen Weinbergen der Rioja Alta, hauptsächlich aus Parzellen in der Unterregion Rioja Alta, um die Dörfer Briñas, Labastida und Villalba. Diese hoch gelegenen Terroirs mit einem gemäßigten atlantischen Klima liegen auf kargen Ton-Kalk-Böden, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Die Nähe des Ebro und der Einfluss der Sierra Cantabria sorgen für ausgeprägte thermische Kontraste, die eine schöne aromatische Frische und eine große Feinheit der Struktur in den Weinen des Weinguts garantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt manuell mit einer strengen Auswahl der Trauben. Nach sorgfältigem Abbeeren erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend lange in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, wobei regelmäßiges Umfüllen die natürliche Klärung und die aromatische Verfeinerung fördert. Schließlich erfolgt eine längere Reifung in der Flasche vor der Markteinführung, um eine perfekte Integration der Tannine und eine große aromatische Komplexität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e, sowie würzige Nuancen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Holzige Akzente von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlondtabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e mischen sich mit einer subtilen \u003cstrong\u003ebalsamischen\u003c\/strong\u003e Dimension. Am Gaumen ist die Textur seidig, getragen von einer frischen Säure, feinen und geschliffenen Tanninen und einem langen, harmonischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582527779164,"sku":null,"price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-reserva-890-2010-254x750.jpg?v=1769589830","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/la-rioja-alta-gran-reserva-890-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}