{"product_id":"la-rioja-alta-finca-san-martin-crianza-espagne","title":"La Rioja Alta - Finca San Martin Crianza - 2022","description":"\u003cp\u003eIm Herzen der Rioja Alavesa gelegen, gehört der Weinberg Finca San Martín dem Weingut La Rioja Alta und erstreckt sich über die Hänge von Laguardia im Norden Spaniens. Die Rebstöcke sind in großer Höhe auf gut durchlässigen, ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt und profitieren von einem Klima, das atlantische und mediterrane Einflüsse miteinander verbindet, mit starken Temperaturschwankungen, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Dieses Mosaik von Parzellen, die hauptsächlich nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, ermöglicht es, Früchte von großer aromatischer Frische und schöner Konzentration zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tempranillo-Trauben werden auf der Finca San Martín von Hand gelesen, anschließend entrappt und sorgfältig sortiert, bevor eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, mit periodischem Umfüllen, um die natürliche Klärung und Verfeinerung der Tannine zu fördern, bevor er abgefüllt wird und weitere Ruhezeiten im Keller verbringt, um das aromatische Profil und die Struktur zu harmonisieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Nuancen, unterstrichen durch \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Akzente und ein zartes Holz mit Anklängen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt sich geschmeidig und ausgewogen, mit einer \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e Textur, einer lebhaften \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die Spannung verleiht, gut integrierten feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem anhaltenden Abgang, geprägt von einer Rückkehr von \u003cstrong\u003eFrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRöstnoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582520144220,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582520176988,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/finca-san-martin-crianza-torre-de-ona.png?v=1769589734","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/la-rioja-alta-finca-san-martin-crianza-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}