{"product_id":"henschke-henrys-seven-australie","title":"Henschke - Henry's Seven - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut, aus dem dieser Henry's Seven Cuvée stammt, liegt im Herzen Südaustraliens und wurzelt hauptsächlich in der Barossa-Region, der historischen Wiege der charakterstarken australischen Rotweine. Die Parzellen befinden sich rund um das Eden Valley und das Barossa Valley, wo die moderate Höhe, die alten Böden und das warme, kontinental beeinflusste Klima eine optimale Reife der Rhône-Rebsorten begünstigen. Dieses Terroir kombiniert Schiefer-, Sand- und Lehm-Sand-Böden und bietet ideale Bedingungen für die Produktion ausdrucksstarker, strukturierter und ausgewogener Weine, die den spezifischen Abdruck der Barossa tragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben von Shiraz, Grenache, Mataro und Viognier werden separat geerntet, dann entrappt und zerdrückt, bevor sie traditionell in offenen Tanks vergoren werden, mit Remontage und Pigeage, um Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein gepresst und in Eichenfässer gefüllt, wo er weiter reift, bevor die verschiedenen Partien abschließend assembliert und abgefüllt werden, um den fruchtigen und würzigen Charakter des Henry's Seven Cuvée zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, verstärkt durch florale Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfingstrose\u003c\/strong\u003e, sowie würzige Akzente von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Süßere Akzente von \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e und ein leicht holziges \u003cstrong\u003eVanillearoma\u003c\/strong\u003e runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist die Textur voll und saftig, getragen von einer frischen Säure, geschmeidigen, aber präsenten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der einen harmonischen und schmackhaften Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176489791836,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56176489824604,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/19207.jpg?v=1765212520","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/henschke-henrys-seven-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}