{"product_id":"hahn-chardonnay-etats-unis","title":"Hahn - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Hahn Estate liegt in der Küstenregion von Monterey, Kalifornien, und baut seinen Chardonnay an Hängen an, die von den kühlen Brisen des Pazifiks umspült werden. Die Reben profitieren von einem durch Wind und Nebel gemäßigten Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Die Böden, bestehend aus Schwemmlandablagerungen, Kies und Sand, bieten eine gute Drainage und ermöglichen es, eine schöne Frische im Wein auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben des Hahn Estate werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, bevor sie in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren werden, wodurch die Fruchtfrische erhalten bleibt und gleichzeitig Komplexität entsteht. Ein Teil des Weins wird auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage ausgebaut, um an Volumen und Textur zu gewinnen, während der Ausbau in teilweise neuen Eichenfässern subtile Noten von Vanille und Toast einbringt, die den typischen aromatischen Ausdruck dieses kalifornischen Chardonnays ausgleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifer Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Vanille und Muskat erinnern, sowie eine leichte \u003cstrong\u003egeröstete\u003c\/strong\u003e Holznote. Der Gaumen ist voll und geschmeidig, getragen von einer frischen Säure, die den Fruchtreichtum ausgleicht, mit einer cremigen Textur und einem anhaltenden Abgang, subtil vom Eichenholz geprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58153024258396,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75 cl)","offer_id":58153024291164,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-etats-unis-californie-hahn-winery-chardonnay-2019.jpg?v=1788437923","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/hahn-chardonnay-aus-den-usa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}