{"product_id":"groot-constantia-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, wenige Kilometer von Kapstadt entfernt, ist das älteste Weingut Südafrikas. Im Jahr 2021 feiert es sein 336-jähriges Bestehen! Wir sind hier auf einem Chardonnay, der regelmäßig weltweit mehrfach ausgezeichnet wird und 2013 zum \"besten Chardonnay der Welt\" gekürt wurde. Die Reben werden an vertikalen Spalieren erzogen und die Arbeiten am Rebstock, wie Rebschnitt, Laubwandmanagement und Ernte, werden von Hand durchgeführt. Die Schädlingsbekämpfung erfolgt \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, und die Bodengesundheit sowie die Unkrautbekämpfung werden auf natürliche Weise gemanagt. Die Trauben werden von Hand geerntet und als ganze Trauben gepresst. Gärung und Reifung dauern \u003cstrong\u003e10 Monate\u003c\/strong\u003e und erfolgen in französischen Eichenfässern, die zum 1., 2. und 3. Mal befüllt werden. Am Gaumen zeigt diese Cuvée einen großen aromatischen Reichtum mit Noten von \u003cstrong\u003ekandierter Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Butter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eToast\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e. Es ist ein cremiger Wein mit einer schönen Struktur, die durch salzige Noten und eine lineare Säure ausgeglichen wird. Der Abgang ist lang und üppig. Ein großartiger Chardonnay!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDie Veranstaltung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e Chardonnay du Monde ®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ist ein internationaler Weinwettbewerb, der seit 1993 jährlich stattfindet und sich speziell auf Chardonnay-Weine konzentriert. 35 Länder nehmen an diesem internationalen Wettbewerb teil und 700 der besten Chardonnay-Weine der Welt wetteifern um begehrte Titel. Eine Jury aus 300 internationalen Experten bewertet die eingereichten Weine über einen Zeitraum von drei Tagen nach strengen Bewertungskriterien. Nur etwa 50 Flaschen erhalten die Goldmedaille und nur eine Cuvée erhält den Titel des besten Chardonnays der Welt. Der Chardonnay Groot Constantia erhielt 2017 und 2018 die Goldmedaille und wurde \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e2013 zum besten Chardonnay der Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e gekürt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml \/ Weiß","offer_id":41341210820763,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-Chardonnay-AfriqueduSud.png?v=1652170290","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/groot-constantia-chardonnay-suedafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}