{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-sugarille-italie","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta Sugarille - 2018","description":"\u003cp\u003eObwohl das Haus Gaja traditionell im Piemont beheimatet ist, stammt diese Cuvée von seinem toskanischen Weingut Pieve Santa Restituta in Montalcino, in der Appellation Brunello di Montalcino DOCG. Sugarille kommt aus einer historischen, rund 4,5 Hektar großen Parzelle in Südlage auf tonig-kalkhaltigen Böden mit Galestro, einem schiefrigen Gestein, das zur Tiefe und mineralischen Spannung des Weins beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden vergoren und rund drei Wochen auf der Maische belassen. Anschließend wird der Wein 24 Monate im Eichenfass ausgebaut und danach 6 Monate in Betontanks verfeinert. Eine lange Flaschenreife vollendet seine Entwicklung, bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilder Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTeerose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emediterranen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeräucherter Zeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eeisenhaltiger Erde\u003c\/strong\u003e. Der füllige, tiefe Gaumen stützt sich auf eine samtige Textur, reiche, seidige Tannine, eine lebhafte Säure und ein salzig-mineralisches Gerüst. Der lange, vielschichtige Abgang verbindet Kraft, Frische und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306161733980,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gaja-Pieve-Santa-Restituta-Sugarille-zoom.jpg?v=1790628692","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/gaja-pieve-santa-restituta-sugarille-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}