{"product_id":"dr-loosen-kinheimer-rosenberg-trocken-gg-allemagne","title":"Dr Loosen - Kinheimer Rosenberg Trocken GG - 2023","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg Kinheimer Rosenberg, an den steilen Hängen oberhalb der Mittelmosel gelegen, gehört zum historischen Kern des Weinguts Dr. Loosen, nahe dem Dorf Kinheim in Deutschland. Dieser nach Süden bis Südwesten ausgerichtete Hang weist typische zersetzte Schieferböden der Region auf, die Wärme speichern und eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben fördern. Die oft alten und tief verwurzelten Rebstöcke profitieren vom gemäßigten Mikroklima des Flusses und bringen trockene Weine von großer mineralischer Präzision und ausgeprägtem Terroirausdruck hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus den auf den steilen Hängen des Kinheimer Rosenbergs angebauten Rebstöcken werden die Trauben bei voller Reife von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Beeren zu erhalten. Nach einer schonenden Pressung gärt der Most langsam mit natürlichen Hefen in großen alten Fässern, wodurch die aromatische Reinheit des Rieslings und der mineralische Ausdruck des Terroirs bewahrt werden. Der Ausbau auf der Feinhefe in denselben Behältern, mit einem späten Abzug, verfeinert die Textur, gewinnt an Komplexität und stabilisiert den Wein auf natürliche Weise vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eknackigem Apfel\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von \u003cstrong\u003ezarten blumigen\u003c\/strong\u003e Nuancen und einer für Moselschiefer typischen \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Dimension. \u003cstrong\u003eWürzige\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong\u003erauchige\u003c\/strong\u003e Nuancen ergänzen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003egeschliffenen\u003c\/strong\u003e Textur und einem \u003cstrong\u003elangen, salzigen Abgang\u003c\/strong\u003e, der die Reinheit des Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57717668348252,"sku":null,"price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":57717668381020,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-riesling-trocken-gg-ki_1200x1200_e5ff78b8-87c4-4fab-bbd0-58289750db18.jpg?v=1779544909","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/dr-loosen-kinheimer-rosenberg-trocken-gg-deutschland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}