{"product_id":"copie-de-tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-2013","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Anwesen erstreckt sich über 400 Hektar am Nordhang von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(50 km südlich von Siena), davon sind nur 13 Hektar mit Reben bestockt, ausschließlich Sangiovese Grosso. Im Zentrum des Guts steht das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchloss\u003c\/strong\u003e, 1441 von der Familie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e fertiggestellt und heute im Besitz der Familie Squarcia, ihrer direkten Nachfahren. Die Reben umgeben das Schloss und verteilen sich auf 7 verschiedene Parzellen. Die Bodenstruktur aus Ton, Kalk und Sand sowie die Exposition garantieren eine sehr ausgewogene Reife der Trauben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Reben wachsen auf Ton-Kalk- und Sandböden, und die Exposition garantiert eine perfekte Reife der Trauben. Die Reben für den \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e (Parzellen Vigna del Castello \u0026amp; Vigna del Velo) liegen auf 290 m Höhe, ausschließlich an den Nord- und Nordwesthängen des Guts, die sich durch kühlere Temperaturen und große Temperaturschwankungen auszeichnen. Die Handlese findet Anfang Oktober statt. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen, gefolgt von einer langen, 30-tägigen Maischestandzeit im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Schließlich erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern von 15 bis 20 hl für mindestens 26 Monate, gefolgt von 8 Monaten auf der Flasche. Der Wein hat eine klare, intensive Rubinfarbe. Er zeigt Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeerkonfitüre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLorbeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWaldnuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er rassig, intensiv und strukturiert. Die Tannine sind seidig und elegant, die Säure fein – er verspricht eine schöne Entwicklung.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43385647300854,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1686157198","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/copie-de-tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-2013","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}