{"product_id":"catena-zapata-malbec-argentino-argentine","title":"Catena Zapata - Malbec Argentino - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Etikett des Cuvées \u003cstrong\u003eArgentino\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an die Geschichte der Rebsorte \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e in Frankreich und ihren Aufstieg in Argentinien. \u003cstrong\u003eVier weibliche Figuren\u003c\/strong\u003e verkörpern die verschiedenen Epochen dieser Rebsorte. \u003cstrong\u003eEleonore von Aquitanien\u003c\/strong\u003e repräsentiert die Geburt des Malbecs um die Brücke von Cahors, wo der Malbec seinen Aufschwung nahm. Dann symbolisiert der \u003cstrong\u003eImmigrant\u003c\/strong\u003e die Bewegung in die Neue Welt mit ihren unbekannten Entdeckern und Abenteurern, die Europa mit Amerika verbanden. Die \u003cstrong\u003ePhylloxera\u003c\/strong\u003e personifiziert den Tod des Malbecs in der Alten Welt, der seine Wiedergeburt in der Neuen ermöglichte. Schließlich gibt es Bodega Catena Zapata, vertreten durch \u003cstrong\u003eAdrianna Catena\u003c\/strong\u003e, die die Geburt, die Erde und die Mutterschaft darstellt und die Reichtümer der Neuen Welt teilt.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Cuvée besteht aus den ältesten \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e-Rebstöcken der Familie \u003cstrong\u003eCatena Zapata\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge stammen aus einer prä-phylloxerischen Massenselektion dieser alten Rebstöcke. Alle Trauben werden von Hand geerntet und in neue französische Eichenfässer geladen, wo sie 28 Tage lang zu 100 % im Fass gären, was eine homogene Integration des Eichenholzes ermöglicht. Der Wein wird anschließend \u003cstrong\u003e18 Monate\u003c\/strong\u003e lang in französischen Eichenfässern \u003cstrong\u003eausgebaut\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein enthüllt elegante Noten von \u003cstrong\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWildheidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZedernholz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Wein elegant, seidig mit kräftigen und weichen Tanninen. Es ist ein körperreicher Wein, der dennoch eine hervorragende Frische bewahrt. Ein bereits prächtiger Wein, der sich im Laufe der Jahre noch verfeinern wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43475758317814,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CatenaZapata-Argentino-Argentine.png?v=1657875693","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/catena-zapata-malbec-argentino-argentinien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}