{"product_id":"castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie","title":"Castellare Di Castellina - Poggio Ai Merli Merlot - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Castellare di Castellina, eingebettet im Herzen der Toskana, ist für sein Engagement für nachhaltigen Weinbau und die Exzellenz seiner Weine bekannt. Das auf die Produktion authentischer toskanischer Weine spezialisierte Weingut zeichnet sich durch die Herstellung von Cuvées aus lokalen wie internationalen Rebsorten aus, wobei besonderer Wert auf den Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Castellina gelegt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Poggio Ai Merli Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Poggio Ai Merli Merlot von Castellare di Castellina ist ein beredtes Beispiel für die Fähigkeit des Merlot, auf toskanischem Boden zu gedeihen. Dieser Wein, der aus einer strengen Auswahl von Merlot-Trauben aus der Einzellage Poggio Ai Merli stammt, reift in Eichenfässern, um seine Komplexität und seinen Charakter zu entwickeln. Die Cuvée zeichnet sich durch ihre Reichhaltigkeit, Tiefe und Balance aus und bietet eine luxuriöse und tief toskanische Interpretation dieser internationalen Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Poggio Ai Merli Merlot zeichnet sich durch intensive Aromen schwarzer Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren aus, die durch Noten von Trüffel, dunkler Schokolade und Kaffee bereichert werden. Die Reifung im Eichenholz fügt Schichten von Vanille und süßen Gewürzen hinzu, während Nuancen von Erde und Unterholz das Bouquet abrunden und ein fesselndes sowie komplexes Aromenprofil schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMerkmale der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein bietet eine solide und samtige Struktur, geprägt von reifen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Der Poggio Ai Merli Merlot wird für seine Konzentration, seine Eleganz und seinen langen Abgang geschätzt, die von seinem hohen Qualitätsniveau und seinem Alterungspotenzial zeugen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Ausgestattet mit einer schönen Struktur und eleganten Tanninen, ist dieser Merlot für eine exzellente Entwicklung im Keller bestimmt. Er verspricht, mit dem Alter an Komplexität und Finesse zu gewinnen und Liebhabern die Möglichkeit zu bieten, seine Verwandlung über die Jahre hinweg zu entdecken.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen für diese Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée passt perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Seine Reichhaltigkeit und Tiefe machen ihn zudem zu einem hervorragenden Begleiter für komplexe und aromatische Gerichte, wobei er die intensiven Aromen und cremigen Texturen unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601301418332,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie_0ae5de54-9afd-4b60-bf4d-b4c461cdf499.jpg?v=1714117929","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}