{"product_id":"cantine-lonardo-coste-taurasi-italie","title":"Cantine Lonardo - Coste Taurasi - 2016","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg Coste Taurasi des Weinguts Cantine Lonardo liegt im bergigen Hinterland der Irpinia in Kampanien und erstreckt sich um das Dorf Taurasi im Herzen des Anbaugebiets Taurasi DOCG. Die Rebstöcke, die an hoch gelegenen Hängen gepflanzt sind, profitieren von vulkanischen Böden, die mit Ton und Kalkstein vermischt sind und eine natürliche Drainage sowie einen hohen Mineralienreichtum bieten. Das kontinentale Klima, das durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, begünstigt eine langsame Reifung der Aglianico-Trauben und bewahrt ihre aromatische Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein, der aus alten Aglianico-Rebstöcken stammt, die auf der Parzelle Coste in Taurasi von Hand geerntet wurden, wird durch eine traditionelle Gärung in Tanks mit verlängerter Mazeration hergestellt, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Die malolaktische Gärung wird anschließend durchgeführt, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern, ergänzt durch eine Flaschenreifung, um die Tannine zu verfeinern und die für die großen Taurasi des Weinguts typische aromatische Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Akzenten von Veilchen und getrockneter Rose, sowie \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Nuancen von Pfeffer, Lakritze und Tabak. \u003cstrong\u003eHolzige\u003c\/strong\u003e Akzente von Vanille, Kakao und Rauch vermischen sich mit einer subtil \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Struktur. Am Gaumen ist der Wein voll und strukturiert, getragen von einer lebhaften Säure, festen, aber geschliffenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der einen Eindruck von Tiefe und Ausgewogenheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583473004892,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56583473037660,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/6407006000.jpg?v=1769595503","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/cantine-lonardo-coste-taurasi-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}