{"product_id":"blandys-vintage-sercial-1990-portugal","title":"Blandy's - Vintage Sercial - 1990","description":"\u003cp\u003eDieser Sercial 1990 von Blandy's stammt von der Insel Madeira, mitten im Atlantik, etwa 900 Kilometer vor der portugiesischen Küste und 600 Kilometer von Afrika entfernt. Die Trauben kommen aus Jardim da Serra, hoch oben am Südhang, und von der Nordküste, wo die Reben am Drahtrahmen erzogen werden. Die vulkanischen Böden aus Basalt, Trachyt und Tuff sowie das gemäßigte Meeresklima, dessen Temperatur und Feuchtigkeit mit der Höhe variieren, bewahren die Säure, dank der diese Weine Jahrzehnte überdauern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese 1990 erfolgte von Hand, mit einer qualitativen Auslese in mehreren Durchgängen je nach Reife der Trauben. Nach der Gärung wurde der Wein mit Weinbrand aufgespritet, um einen trockenen Stil zu bewahren. Anschließend reifte er nach dem traditionellen Canteiro-Verfahren in 650-Liter-Fässern bei Umgebungstemperatur bis zu seiner Abfüllung im Jahr 2023. Mehr als dreißig Jahre langsamer oxidativer Ausbau haben so diesen Jahrgangs-Madeira aus einer einzigen Ernte geformt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ealtem Brandy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBitterorange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egewachstem Holz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronenschale\u003c\/strong\u003e. Die bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen ist glänzend und kristallklar. Der trockene, sehr frische Gaumen zeigt sich ätherisch und straff, bevor ein sehr langer Abgang mit Bitterorange und altem Weinbrand folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628703711580,"sku":null,"price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Datados-Frasqueiras-Sercial-1990-Frasqueiras.webp?v=1792761245","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/blandys-vintage-sercial-1990-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}