{"product_id":"barberani-castagnolo-2021","title":"Barberani - Castagnolo - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie Familie \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003eist seit 1961 Eigentümerin des Weinguts. Es befindet sich auf den Hügeln über dem Corbara-See, der vom Tiber durchflossen wird, in der historischen und prestigeträchtigsten Gegend von Orvieto, mit der Appellation „Classico“. Das Anwesen umfasst 50 Hektar Weinberge und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir mit einem ton- und kalkhaltigen Boden vulkanischen Ursprungs und einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Präsenz des Sees beeinflusst wird. Dies führt zu einer typischen Komplexität und Mineralität der Weine. Seit den 1980er Jahren verfolgt die Familie einen natürlichen Ansatz, der 2015 mit einer vollständigen Bio-Zertifizierung abgeschlossen wurde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Ernte erfolgt manuell mit einer strengen Auswahl der schönsten Trauben. Kalte Maischegärung, kontrollierte Gärung, um die Sulfite auf ein Minimum zu reduzieren, und Reifung in Edelstahltanks. Dieser Wein ist die modernste und innovativste Interpretation des traditionellen Orvieto Classico. Diese Produktion ist das Ergebnis einer Qualitätsauswahl im Weinberg und zeigt das Potenzial dieser Böden. Dieser Wein ist komplex und repräsentiert die Leidenschaft der Familie für Wein. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e. Im Mund ist er mineralisch und anhaltend und zeigt eine schöne natürliche Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47058256757084,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Castagnolo-Italie.png?v=1694190829","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/barberani-castagnolo-2021","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}