{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Xinomavro stammt aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Weinbergen, verteilt über die gesamte Appellation Naoussa im Norden Griechenlands, an den Ausläufern des Vermio-Gebirges in Imathia. Die im Durchschnitt 25 Jahre alten Reben sind bis auf 400 Meter Höhe auf Kalkböden mit einem Untergrund aus Granit und Schiefer gepflanzt. Das warme Kontinentalklima mit kalten Wintern und die Bergbrisen begünstigen eine langsame Reifung dieser anspruchsvollen Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese findet vom 19. September bis zum 10. Oktober statt. Die Mazeration dauert 25 Tage, und die mit Spontanhefen geführte Gärung ist nach ein bis zwei Monaten abgeschlossen. Anschließend wird der Wein 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern mit 500 Litern ausgebaut, was seine Tannine verfeinert und zugleich den Ausdruck des Terroirs respektiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003egetrockneter Tomate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauerkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOregano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWaldboden\u003c\/strong\u003e. Das sehr klassische Bouquet verbindet salzige Nuancen und rote Früchte von großer Klarheit. Der geradlinige, fast lineare Gaumen stützt sich auf feste Tannine, eine vibrierende Säure und einen anhaltenden Abgang mit Akzenten roter Früchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628683624796,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59628683657564,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artisans-naoussa-oenosco.png?v=1792761025","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/artisans-vignerons-de-naoussa-xinomavro-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}