{"product_id":"antonio-madeira-vinhas-velhas-branco-portugal","title":"Antonio Madeira - Vinhas Velhas Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eAntónio Madeiras Weinberg liegt im Granitgestein der Serra da Estrela, im Herzen des Dão, und erstreckt sich über hochgelegene Hänge mit kargen Sand- und Granitböden. Die Parzellen mit alten Rebstöcken, oft gemischte Sorten, verteilen sich um Dörfer wie Penalva do Castelo und Seia, in einer Landschaft aus Bergen, Wäldern und kleinen Steinmauern. Dieses kühle, belüftete Terroir mit großen Temperaturschwankungen fördert eine langsame Reifung der Trauben und bringt präzise, straffe Weißweine hervor, die tief von ihrer granitischen Herkunft geprägt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der alten Rebstöcke werden von Hand gelesen und dann sanft als ganze Trauben gepresst. Der Most wird durch Schwerkraft in die Gärbehälter geleitet und gärt mit den natürlichen Hefen, ohne Zusatz von önologischen Produkten, um den reinsten Ausdruck des Terroirs der Serra da Estrela zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, in Tanks und neutralen Behältern, mit einem Minimum an Abstichen und geringem Eingriff, bevor der Wein wenig oder gar nicht gefiltert abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischem Apfel\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ezarte florale\u003c\/strong\u003e Nuancen, eine \u003cstrong\u003egranitisch-mineralische\u003c\/strong\u003e Dimension und leichte \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Anklänge aus dem Ausbau. Am Gaumen zeigt er sich straff und präzise, mit einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003ekreidigen Textur\u003c\/strong\u003e und einer schlanken Struktur, getragen von großer Frische. Der Abgang ist \u003cstrong\u003esalzig\u003c\/strong\u003e, anhaltend und schmackhaft, hinterlässt einen Eindruck von Reinheit und Ausgewogenheit, der zum Essen einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583495483740,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56583495516508,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-Dao-Vinhas-Velhas-2021-226x750.jpg?v=1769595685","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/antonio-madeira-vinhas-velhas-branco-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}